سياسة
منتجو الدواجن: خسارة الفرخة الواحدة تصل إلى 20 جنيهًا رغم تراجع أسعار البيض
تتحرك أسواق الدواجن بشكل محدود في الآونة الأخيرة مع تراجع ملحوظ في أسعار البيض، وهو ما يزيد من الضغوط المالية على المربين.
تطورات سوق الدواجن وتداعياتها على المربين
المشهد الراهن والتحديات المالية
- تشهد الأسواق تقلبات طفيفة في الأسعار، مع هبوط ملحوظ في أسعار البيض مما يفاقم الأعباء على المربين.
- تكلفة الكيلو تسجل خسارة تقارب 10 جنيهات، ما يعادل نحو 20 جنيهًا للفرخة الواحدة، نتيجة تراجع الأسعار وارتفاع التكاليف.
- أدى ذلك إلى انسحاب مجموعة من المنتجين من المنظومة خلال الفترة الأخيرة.
التخزين والتعبئة والاستعداد للعرض في الأزمات
- ارتفاع المعروض يتطلب عمليات تعبئة وتبريد للاحتفاظ بالمنتج وإعادة عرضه عند النقص.
- توجد آليات تنسيق بين وزارتي التموين والزراعة لاستيعاب الفائض واستغلاله في أوقات النقص.
التسعير والتوصيات العملية
- طبق البيض يباع في المزرعة بنحو 60 جنيهًا، بينما يصل سعر كيلو الدواجن أرض المزرعة إلى 65 جنيهًا.
- يُشدد على أهمية تعزيز استهلاك الدواجن المجمدة والمبردة كإجراء للحد من النزيف المالي المستمر للمربين.
- اقتراح إقرار حزمة إعفاءات ضريبية لمزارع الإنتاج الداجني وتوفير الدعم الكافي للمنتجين لضمان استدامة الأعمال وحماية هذه الصناعة الحيوية من الاضطراب.
