سلامة الغذاء ومحافظة الشرقية تبحثان تعزيز الرقابة على الأسواق ودعم الاستثمار الغذائي

بمباحثات مثمرة تناول اللقاء سبل تعزيز الرقابة على تداول الغذاء ودعم الاستثمار في القطاع الغذائي، مع العمل على رفع كفاءة المنظومة الرقابية في المحافظة.

تعزيز الرقابة وتطوير منظومة سلامة الغذاء في الشرقية

مداولات اللقاء وأهدافه

أوضح الدكتور طارق الهوبي أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تعمل وفق نهج علمي ورقابي متكامل يهدف إلى ضمان وصول غذاء آمن للمستهلك من خلال تطبيق أحدث النظم الرقابية المعتمدة على تقييم المخاطر، والتشديد على الامتثال لاشتراطات سلامة الغذاء في جميع مراحل السلسلة الغذائية. كما أشار إلى أن التعاون مع المحافظات يمثل أحد المحاور الأساسية لنجاح المنظومة الوطنية لسلامة الغذاء.

• تطبيق النظم الرقابية المعتمدة على تقييم المخاطر في مختلف مراحل السلسلة الغذائية.
• تعزيز الامتثال لاشتراطات سلامة الغذاء وتوحيد الجهود مع الجهات المعنية.
• شراكة مستمرة مع المحافظات كعنصر حيوي في نجاح المنظومة الوطنية.

تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت

• تكثيف الحملات في الأسواق والمنشآت الغذائية، لا سيما الأسواق الموسمية ومنافذ البيع خلال المواسم والأعياد.
• التأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي ورصد المخالفات والتعامل معها بكل حسم وفق القانون.
• ضمان حماية صحة المواطنين وتعزيز ثقتهم في الغذاء المتداول في الأسواق.

جهود سلامة الغذاء في دعم المنشآت وتسهيل إجراءات التسجيل

• استعراض جهود الهيئة في دعم المنشآت وتسهيل إجراءات التسجيل والاعتماد، وتشجيع المنشآت على توفيق أوضاعها والالتزام بالضوابط المعتمدة.
• المساهمة في تحسين جودة المنتجات المصرية وزيادة قدرتها التنافسية، وتسهيل دخولها إلى الأسواق الإقليمية والدولية.

دور المحافظة والتزاماتها

أكّد محافظ الشرقية حرص المحافظة على تقديم كافة أوجه الدعم وتوفير التنسيق الكامل مع الأجهزة التنفيذية لتنفيذ حملات رقابية فعالة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي لأي ممارسات تضر بصحة المواطنين. كما أشار إلى أن المحافظة ستدعم جهود الدولة في توفير غذاء آمن وسليم والحفاظ على استقرار الأسواق، مع تعزيز الاستثمار في الصناعات الغذائية والالتزام بشروط سلامة الغذاء.

خلاصة وتوجيهات مشتركة

في ختام اللقاء، شدّد الطرفان على ضرورة توحيد الجهود بين الهيئة والأجهزة التنفيذية بما يسهم في إحكام الرقابة على تداول الغذاء وزيادة جاهزية الأسواق خلال المواسم، وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، مع استمرار التنسيق المشترك لدعم الاستثمار وتعزيز تنافسية قطاع الصناعات الغذائية وتحقيق أهداف التنمية المستدامة.