خمس أطعمة تعزز صحة قلبك وتحارب الكوليسترول
كتب – سيد متولي
بعض وجبات الإفطار يمكن أن تلعب دورًا هامًا في حماية صحة قلبك، خاصة خلال فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة.
وفي هذا السياق، يُنصح بتناول خمس وجبات إفطار تساهم في الحفاظ على صحة القلب أثناء الصيف، وذلك لأنها تساعد على ترطيب الجسم وتحسين قدرة القلب على التعامل مع الإجهاد الحراري، وهي كالتالي:
سلطة الفواكه والمكسرات
تناول مزيج من التفاح والرمان والبرتقال مع حفنة من اللوز أو الجوز يعزز صحة القلب، بفضل الألياف والدهون الجيدة.
الشوفان مع الفواكه الموسمية
الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، ويمكن تحضيره مع فواكه مثل البطيخ والتوت.
ماء جوز الهند مع بذور الشيا
وجبة مرطبة ومثالية للصيف، منخفضة السعرات وغنية بالمعادن مثل المغنيسيوم، مما يحسن تنظيم ضربات القلب.
خبز الحبوب الكاملة مع الأفوكادو
الأفوكادو غني بالدهون الصحية والبوتاسيوم، والتي تعزز صحة القلب، ويفضل تقديمها مهروسة على شريحة من خبز الحبوب الكاملة.
بان كيك العدس الأصفر أو الحمص
خيار نباتي عالي البروتين، يمكن إثراؤه بالخضروات الورقية مثل السبانخ والبصل، يُطهى بقليل من الزيت ويُقدم مع لبن قليل الدسم، لتحسين صحة القلب.
