من ضمنها الكالسيوم: 4 مكملات غذائية لا يُنصح بتناولها مع القهوة

حذر فريق علمي من هنجاريا من أن استهلاك القهوة مع بعض الفيتامينات والمعادن قد يؤثر على امتصاصها وفعاليتها، وهو ما قد يؤثر على الصحة على المدى الطويل.

التداخل بين القهوة والمكملات الغذائية

تعرف القهوة بفوائدها للقلب والأوعية الدموية بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيها، إلا أن شربها مع بعض المكملات قد يقلل من قدرة الجسم على امتصاصها وبالتالي تقليل فعاليتها.

المكملات الأكثر تأثراً بالقهوة

• فيتامين D: قد ينخفض امتصاصه نتيجة انخفاض حساسية مستقبلاته.
• الحديد: أشارت دراسة إلى انخفاض الامتصاص بشكل ملحوظ لدى النساء المصابات بنقص الحديد عند تناول القهوة مقارنة بالماء.
• مجموعة فيتامينات B، الزنك، والكالسيوم: قد يتأثر امتصاصها أو يتم طرحها في البول نتيجة التأثير المدر للبول لدى القهوة.

التداخلات الغذائية التي يجب الانتباه لها

• الكالسيوم قد يعوق امتصاص الحديد.
• الزنك قد يقلل من امتصاص النحاس.

نصائح لتعزيز امتصاص المكملات الغذائية

• لضمان الحصول على الفوائد الكاملة، يفضل تناول المكملات قبل ساعة إلى ساعتين من شرب القهوة، أو بعد مرور ساعتين من تناولها.

إذا كانت لديك حالات صحية خاصة أو تتناول أدوية معينة، فاستشارة الطبيب أو المختص التغذوي تُعد خطوة مهمة لضمان التناسق بين القهوة والمكملات الغذائية.