دراسة تكشف عن أطعمة تساعد في ضبط الوزن حتى مع استهلاك الدهون

تشير نتائج حديثة إلى أن اختيار أطعمة بعينها يمكن أن يدعم التوازن في الوزن عبر تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، حتى في ظل وجود نظام غذائي غني بالدهون.

بكتيريا صديقة وتأثيرها في التحكم بالوزن

دراسة جديدة تسلط الضوء على توريسيباكتر

ركز الباحثون على بكتيريا تسمى “توريسيباكتر”، التي أثبتت الدراسات قدرتها على الحد من اكتساب الوزن. ففي تجربة أُجريت على فئران تتبع نظاماً غذائياً غنياً بالدهون لمدة 8 أسابيع، تم تقديم مكملات غذائية تحتوي على هذه البكتيريا.

وفقا لنتائج الدراسة، اكتسبت الفئران التي لم تتناول المكملات حوالي 25% من وزنها خلال الفترة نفسها، بينما اقتصر اكتساب الوزن على 10% فقط لدى الفئران التي تناولت مكملات “توريسيباكتر”.

تعزيز البكتيريا النافعة من خلال الغذاء

ورغم عدم توفر المكملات التي تحتوي على “توريسيباكتر” على نطاق واسع، أظهرت الدراسات إمكانية زيادة أعداد هذه البكتيريا من خلال نظام غذائي غني بالألياف والفواكه والخضروات، كونه المصدر الغذائي الأساسي للكائنات الدقيقة المفيدة في الأمعاء.

أطعمة غنية بالبكتيريا المفيدة

• الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف: البصل، الثوم، الهليون، والخرشوف (الأرضي شوكي).
• المكسرات والدهون الصحية: اللوز، الكاجو، الأفوكادو، وزيت الزيتون.
• مكونات طبيعية أخرى: الكاكاو والإينولين وأحماض أوميغا-9 الدهنية.

أسئلة شائعة

هل تحتاج جميع الأشخاص إلى مكملات توريسيباكتر؟

الإجابة: لا حاجة فورياً للتجربة على المكملات؛ فالنظام الغذائي الغني بالألياف والفواكه والخضروات يمكن أن يعزز وجود البكتيريا المفيدة في الأمعاء بشكل فعال عند الكثير من الأشخاص، ويُنصح باستشارة الطبيب قبل البدء بأي مكملات غذائية.