صحة
ما هي الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال؟
يعد فيتامين C من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز المناعة، ودعم صحة البشرة، والمساعدة على امتصاص الحديد. ورغم ارتباط هذا الفيتامين بالبرتقال باعتباره المصدر الأشهر له، فإن هناك العديد من الفواكه التي تتفوق عليه في محتواها من فيتامين C، ما يجعلها خيارات غذائية غنية ومفيدة لدعم صحة الجسم بشكل طبيعي.
فوائد فيتامين C ومصادره الأعلى في الفواكه
الجوافة
- تحتوي الثمرة الواحدة على نحو 125 مجم من فيتامين C، وهو ما يعادل حوالي 138% من الاحتياج اليومي الموصى به.
- غنية أيضًا بمضادات الأكسدة، وخاصة الليكوبين، التي قد تساهم في دعم الصحة وتقليل الالتهابات.
- وقد ترتبط دوراتها المحتملة بتحسين حالات مرتبطة بارتفاع ضغط الدم والسكري.
المانجو
- توفر حبة مانجو واحدة حوالي 122 مجم من فيتامين C، وهو ما يعادل نحو 135% من الاحتياج اليومي.
- من الفواكه منخفضة الدهون والسعرات الحرارية وتحتوي أيضًا على فيتامين A، وفيتامين B6، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف.
- تتميز البيتا كاروتين التي تعزز صحة العين، وتتفاوت خصائصها الغذائية بحسب اللون: فالمانجو الأصفر يحتوي على كميات أعلى من الكاروتينات، بينما الأحمر يتميز بمضادات أكسدة وخصائص مضادة للالتهابات.
الفراولة
- يحتوي كوب واحد من الفراولة على نحو 119 مجم من فيتامين C، وهو ما يتجاوز الاحتياج اليومي الموصى به.
- مصدر غني بمضادات الأكسدة، خاصة الأنثوسيانين، التي تتميز بخواص مضادة للالتهابات.
- قد تسهم في الوقاية من بعض الأمراض ودعم الصحة العامة.
