صحة
كيف يصل اليابانيون إلى سن المئة؟ عادات يومية تستحق التجربة
يُشار إلى جزيرة أوكيناوا كواحدة من المناطق التي يسود فيها ارتفاع متوسط العمر وتسجيل أعداد كبيرة من المعمرين. لا يعود الأمر إلى عادة واحدة بعينها، بل إلى مزيج من التفاصيل اليومية التي تشكل نمط حياة صحي ومتين على المدى الطويل.
عادات قد تساهم في طول العمر كما في أوكيناوا
1- الطعام يعتمد على الخضروات والأطعمة النباتية
- النظام الغذائي التقليدي في أوكيناوا يركّز على الخضروات الورقية، البطاطا الحلوة، فول الصويا، الأعشاب والفواكه، مع وجود مكونات غذائية قوية.
- يعكس هذا النمط انخفاض كثافة السعرات وزيادة الألياف والمواد المغذية، مع استهلاك محدود للحوم الحمراء والمُصنّعات الغذائية.
2- لا يأكلون حتى الشعور بالامتلاء الكامل
- فكرة “هارا هاتشي بو” تشجع على التوقف عن الأكل قبل بلوغ الاحساس بالامتلاء، مع تناول الطعام ببطء والانتباه للإشارات الجسدية للشبع.
- يمكن تطبيق ذلك من خلال تقليل وتيرة الأكل، ومضغ الطعام جيدًا، ووضع أدوات المائدة جانبًا بين اللقَمات.
3- الحركة جزء من الحياة اليومية
- لا يلزم أن تكون الرياضة مكثفة، فالحركة المتكررة خلال اليوم تساهم في الصحة العامة.
- تشير أبحاث بلوغ عمر طويل إلى بيئات تشجع الحركة الطبيعية مثل المشي في الهواء الطلق والقيام ببعض الأعمال اليومية التي تتطلب نشاطًا جسديًا.
- بالنسبة لكبار السن في أوكيناوا، تظهر الحركة من خلال أنشطة بسيطة مثل العناية بالحدائق والتفاعل مع البيئة المحيطة.
4- لديهم سبب يجعلهم يستيقظون كل صباح
- مفهوم “إيكيجاي” يعبّر عن وجود هدف يضفي معنى للحياة، قد يكون مرتبطًا بالعمل أو العائلة أو خدمة الآخرين أو هواية.
- وجود هدف واضح يساهم في الصحة النفسية والرفاه، مع الإشارة إلى أن الهدف ليس شرطًا مطلقًا لطول العمر ولكنه يدعم جودة الحياة.
5- العلاقات الاجتماعية ليست شيئًا ثانويًا
- مجموعات تعرف بـ”موآي” تشكّل شبكات دعم متبادلة بين الأصدقاء والجيران.
- تبدأ هذه الأصناف الاجتماعية مبكراً وتستمر طويلًا، ما يوفر شبكة دعم قوية ويعزز الصحة النفسية والاجتماعية.
6- يكثرون من الأطعمة الطبيعية قليلة التصنيع
- النمط التقليدي في أوكيناوا يركز على أطعمة طبيعية مثل البطاطا الحلوة والخضروات وفول الصويا والأعشاب والتوابل وبعض أنواع الأسماك، مع تقليل المُعَدَّلات المصنعة والسكريات المكررة.
7- الأسماك موجودة.. لكن اللحوم ليست محور الوجبة
- يُظهر النظام التقليدي وجود الأسماك إلى جانب استهلاك محدود للحوم مقارنة بالنظم الغذائية المعتمدة على النبات.
- يهدف التنوع إلى جعل الخضروات والأغذية النباتية أساس الوجبات مع وجود مصادر بروتين إضافية من الأسماك والفول.
8- قضاء الوقت في الخارج والحفاظ على النشاط
- يُرتبط النمط بالحياة في الهواء الطلق والأنشطة التي تتطلب حركة، مثل الزراعة والعناية بالحدائق والصيد.
- هذا الاختيار يجعل الحركة جزءاً طبيعياً من اليوم بدلاً من الاعتماد على جلسة رياضية مكثفة فقط.
هل يعيش جميع اليابانيين حتى سن المئة؟
- لا يجوز اعتبار هذه العادات كضمان مطلق للوصول إلى مئة عام. في الواقع، يوجد عدد كبير من المعمرين في اليابان، لكن ليس جميع كبار السن يتبعون نفس الأنماط.
- تشير بيانات حديثة إلى وجود أعداد كبيرة من الأشخاص الذين بلغوا سن المئة، لكنها تعكس ظاهرة سكانية وليست وصفة واحدة للصحة أو العمر الطويل.
