صحة
عشرون أطعمة ومشروبات قد تساهم في تخفيف الانتفاخ
يعاني كثيرون من الانتفاخ الناتج عن تراكم الغازات أو الإمساك، وقد يؤثر النظام الغذائي بشكل واضح في ظهوره وتخفيفه. يمكن لبعض الأطعمة والمشروبات أن تدعم الهضم وتحسن انتظام حركة الأمعاء. وبحسب موقع Healthline، توجد مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي قد تساعد في تخفيف الانتفاخ، من بينها الفواكه والخضروات وبعض منتجات الألبان قليلة الدسم والمشروبات العشبية.
طرق غذائية فعالة لتخفيف الانتفاخ
أطعمة قد تساعد في تخفيف الانتفاخ
- الأفوكادو: يحتوي على البوتاسيوم، الذي يساعد في تنظيم توازن السوائل ومستويات الصوديوم في الجسم، ما قد يقلل احتباس الماء.
- الخيار: يتكون من نحو 95% من الماء، وتناول الأطعمة الغنية بالماء يساعد في الترطيب وقد يقلل الانتفاخ المرتبط بالجفاف.
- الزبادي: يحتوي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة لصحة الأمعاء، وقد تساعد في تقليل الانتفاخ لدى بعض الناس، خاصة المصابين بأعراض مرتبطة بمتلازمة القولون العصبي.
- التوت: تحتوي أنواع مثل الفراولة والتوت الأزرق وتوت العليق على مضادات أكسدة ومركبات نباتية تدعم صحة الجهاز الهضمي.
- الكرفس: يحتوي على نسبة مرتفعة من الماء، كما يحتوي على المانيتول، وهو نوع من الكحولات السكرية التي تساعد على سحب الماء إلى الجهاز الهضمي وتليين البراز، ما قد يدعم انتظام حركة الأمعاء.
- الزنجبيل: قد يساعد في تهدئة بعض اضطرابات الجهاز الهضمي، وتشير أبحاث إلى أنه قد يسرع إفراغ المعدة، ما قد يخفف الشعور بالامتلاء والانتفاخ.
- الموز: يعد مصدرا جيدا للألياف، إذ تحتوي ثمرة متوسطة الحجم على نحو 3 جرامات من الألياف، التي تساعد على دعم انتظام الهضم.
- البابايا: تحتوي على إنزيم “البابين” الذي يساعد الجسم على تكسير البروتينات وقد يدعم الهضم.
- الهليون: يوفر الألياف ويحتوي على “الإينولين”، وهو ألياف بريبيوتيك تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
- الشوفان: يحتوي على الألياف قابلة الذوبان، وقد يساعد تناولها في تنظيم حركة الأمعاء وتقليل إنتاج الغازات المعوية لدى بعض الأشخاص.
- الأناناس: يحتوي على فيتامين C والمنجنيز وعدد من فيتامينات مجموعة B، ويمكن أن يكون جزءا من نظام غذائي متوازن لدعم صحة الجهاز الهضمي.
- الكركم: يحتوي على مركب “الكركمين” الذي درس لخصائصه المضادة للالتهاب، وتشير بعض الأبحاث إلى احتمال تأثيره في دعم صحة الجهاز الهضمي.
- الكينوا: خيار جيد لمن يلاحظون الانتفاخ بعد تناول أطعمة تحتوي على الجلوتين، لأنها حبوب خالية من الجلوتين.
- الراوند: يحتوي على مركبات قد تعمل كملين طبيعي، ما يساعد على تحفيز حركة الأمعاء لدى بعض الأشخاص.
- الكيوي: غني بالألياف والبوتاسيوم، كما يحتوي على إنزيم “الأكتينيدين” الذي قد يساعد في تحسين الهضم وتسريع إفراغ المعدة.
- الشمر: تستخدم بذوره تاريخياً للمساعدة في بعض اضطرابات الجهاز الهضمي، وقد تساعد في تخفيف الانتفاخ والغازات وعسر الهضم.
مشروبات قد تساعد في تخفيف الانتفاخ
- الشاي الأخضر: يحتوي على مضادات أكسدة، من بينها مركب EGCG، وقد تساهم خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب في دعم صحة الجهاز الهضمي.
- شاي النعناع: يستخدم لتخفيف بعض اضطرابات الجهاز الهضمي، وتشير أبحاث إلى أن زيت النعناع قد يساعد في تخفيف بعض أعراض القولون العصبي ومنها الانتفاخ.
- الكبوتشا: مشروب مخمر يحتوي على البروبيوتيك، وقد يساهم في دعم صحة الأمعاء وانتظام الهضم.
- الكفير: أحد منتجات الحليب المخمرة والغنية بالبروبيوتيك، وربما يرتبط تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل بعض الأعراض لدى بعض الأشخاص.
اقرأ أيضا:
