سياسة
شعبة المخابز: ارتفاع مؤقت بنسبة 10% في تكلفة تصنيع الخبز المدعوم
تسعى هذه النشرة إلى توضيح التطورات الأخيرة في قطاع المخابز المدعومة وآليات القرار المؤقت المتعلق بتعديل تكلفة التصنيع.
الوضع الراهن والتطورات في سعر خبز المدعم
تفاصيل القرار وقيمته المؤقتة
- اعتماد وزارة التموين والتجارة الداخلية رفع تكلفة تصنيع الخبز البلدي المدعم بمقدار 50 جنيهاً عن كل شوال دقيق، لترتفع التكلفة من 503 جنيهات إلى 553 جنيهاً.
الأسباب والتأثير الاقتصادي
- القرار جاء لمعالجة الارتفاع المتزايد في أجور العمالة ومستلزمات الإنتاج وتغطية المصروفات التشغيلية حتى تطبيق منظومة الدعم المباشر.
- أشار عبد الله غراب إلى أن قطاع المخابز لم يشهد تعديل تكلفة التصنيع في السنوات الثلاث الماضية، رغم التضخم السنوي الذي بلغ نحو 15%.
الإطار الزمني والتقييم المستقبلي
- إبقاء الزيادة الحالية عند 10% تعتبر حلاً مرحلياً حتى وضوح الرؤية وآلية التنفيذ الفعلي لمنظومة الدعم المباشر، مع إرجاء إعادة التقييم الشامل للأسعار.
الخبز السياحي وآليات التسعير
- تختلف تسعيرته عن الخبز المدعم، حيث يعتمد على سياسة كل مخبز ووزن الرغيف الذي يتراوح غالباً بين 120 و150 جراماً.
