صحة
ما هو التوقيت الأمثل لتناول المكسرات لتعزيز صحة القلب؟
المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب، إذ تحتوي على دهون غير مشبعة، وألياف، وبروتين، وهي مكونات قد تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول والشعور بالشبع. لكن هل هناك كمية مناسبة يومياً وتوقيت يمكن أن يعزّز الفوائد الصحية؟
المكسرات وصحة القلب: الفوائد، الكمية والتوقيت
كيف تساعد المكسرات على تعزيز صحة القلب؟
- الألياف الموجودة في المكسرات تساهم في تقليل امتصاص الكوليسترول.
- الدهون غير المشبعة قد تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار عند استبدال المواد عالية الدهون المشبعة في النظام الغذائي.
- المكسرات تحتوي على بروتين ومكونات غذائية أخرى تدعم الشبع وتوازن الطاقة.
فوائد المركبات المضادة للأكسدة في المكسرات
- تحتوي المكسرات على مركبات فينولية ومضادات أكسدة قد تساعد في الحد من الإجهاد التأكسدي المرتبط بتلف الخلايا وأمراض القلب والأوعية الدموية.
الكمية المناسبة من المكسرات يومياً
- يُنصح عادة بتناول نحو 15 إلى 30 غراماً يومياً، مع مراعاة الاحتياجات الغذائية الإجمالي والسعرات الحرارية اليومية.
- اختر أنواع غير مملحة وغير مغطاة بالسكر، وتوخَ الحذر من حجم الحصة بسبب ارتفاع السعرات في المكسرات.
أفضل وقت لتناول المكسرات لصحة القلب
- لا توجد أدلة قاطعة على وقت محدد من اليوم لتعزيز الفوائد القلبية، فالأهم أن تكون الكمية متواترة ضمن نظام غذائي صحي.
- يمكن تناول المكسرات كوجبة خفيفة بعد الظهر لتعزيز الشعور بالشبع والطاقة، كما يمكن إضافتها إلى وجبة الإفطار أو تناولها بين الوجبات، مع مراعاة أن التأثير قد يختلف من شخص إلى آخر.
هل تساعد المكسرات على خسارة الوزن؟
- رغم ارتفاع السعرات، فإن الاعتدال في تناول المكسرات قد يساهم في دعم فقدان الوزن ضمن نظام غذائي متوازن بسبب البروتين والألياف والدهون غير المشبعة التي تعزز الشبع.
- قد يساعد استبدال وجبات خفيفة غير غذائية عالية الجودة باختيار المكسرات في التحكم بالوزن، لكن الإفراط قد يؤدي لزيادة السعرات اليومية.
