صحة
عصير الجوافة: خيار اقتصادي للوقاية من فقر الدم واحرص على تناوله
تسليط الضوء على دور عصير الجوافة في دعم علاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد أصبح محوراً للبحوث الحديثة، خصوصاً لدى النساء الحوامل والمراهقات في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط.
دور عصير الجوافة في تعزيز امتصاص الحديد
الملخص العلمي
- استندت النتائج إلى مراجعة تحليلية لعدد من الدراسات المنشورة باللغة الإنجليزية منذ عام 2000، شملت 6 دراسات عن المراهقات و11 دراسة عن النساء الحوامل.
- قُورنت مكملات الحديد وحدها مع حين تُضاف إليها عصير الجوافة، من خلال تحليل 12 دراسة شملت 235 مشاركة، وظهرت زيادة في متوسط الهيموجلوبين بنحو 1.71 جرام/ديسيلتر، كما أظهرت المراهقات زيادة قدرها 1.52 جرام/ديسيلتر والحوامل 1.84 جرام/ديسيلتر.
- وفي مقارنة مباشرة بين مجموعتين من 102 مشاركة لكل منهما، سجلت المجموعة التي تناولت عصير الجوافة مع الحديد ارتفاعاً في الهيموجلوبين بمقدار 1.29 جرام/ديسيلتر لصالح المجموعة التي استُخدم فيها العصير مع الحديد.
آلية العمل المحتملة
- يُعزى التأثير إلى محتوى الجوافة المرتفع من فيتامين C، المعروف بدوره في تعزيز امتصاص الحديد، إضافة إلى وجود حمض الفوليك وفيتامين A. وتحتوي الجوافة على كميات من فيتامين C تفوق البرتقال بنحو أربع مرات لكل 100 غرام.
التوصيات والقيود
- يؤكد خبراء المعهد العالمي NNEdPro أن عصير الجوافة ليس بديلاً للعلاج الطبي لفقر الدم، بل عاملاً مساعداً يمكن أن يعزز فعالية مكملات الحديد، مع الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد الجرعات وفترات الاستخدام المثلى.
ملاحظات مهمة للممارس والقرّاء
- ينبغي الاعتماد على عصير الجوافة كجزء من خطة علاجية متكاملة وتحت إشراف طبي، وليس كبديل للعلاج الطبي.
- الفئات الأكثر استفادة تشمل النساء الحوامل والمراهقات، خاصةً في السياقات التي تعاني من نقص الحديد.
