الثروة السمكية تكشف عن أسباب ارتفاع الأسعار في الفترة الأخيرة

تسعى مصر إلى تعزيز قطاع الاستزراع السمكي وتطويره ليكون رافداً رئيسياً للأمن الغذائي ودعماً للنمو الاقتصادي، مع التركيز على كفاءة الإنتاج واستدامة الأسعار.

جهود تطوير الاستزراع السمكي وتحديات الأسعار

الإنجازات الراهنة في القطاع

• ارتفع معدل الاكتفاء الذاتي من الأسماك ليقارب 93% بفضل الجهود المستمرة في مشروعات الاستزراع السمكي.
• يتجاوز الإنتاج السنوي للقطاع 1.6 مليون طن، بينما تساهم المصايد الطبيعية بنحو 400 ألف طن إضافية.

أسباب ارتفاع أسعار الأسماك في الأسواق

• ارتفاع تكلفة الأعلاف التي تشكل نحو 80% من تكاليف المزرعة.
• ارتفاع أسعار الطاقة المستخدمة في التشغيل والنقل.
• ارتفاع الطلب الموسمي خلال فترات الأعياد والمناسبات يساعد بشكل عفوي على زيادة الأسعار بشكل مؤقت.

أطر العمل المقترحة لمواجهة الارتفاع في الأسعار

• تطوير صناعة الأعلاف محلياً والاعتماد على محاصيل زراعية مصرية للحد من التكاليف.
• توسيع استخدام حلول الطاقة المتجددة داخل المزارع السمكية لتخفيف أعباء فواتير التشغيل.
• تنظيم أسواق البيع المباشر من المنتج إلى المستهلك للحد من دور الوسطاء والتجار وتضخيم الأسعار.