الجيزة: ضبط 42 طنًا من مصنعات اللحوم والأحشاء ورؤوس حيوانات ودواجن فاسدة
في إطار تعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، تابعت محافظة الجيزة خلال الأسابيع الثلاثة الماضية الجهود الرقابية التي نفذها قطاع الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين والأحياء، وأسفرت عن نتائج مهمة في ضبط المخالفات الصحية ضمن الأسواق والمحال والمنشآت الغذائية.
جهود مشتركة لضبط الأغذية وتأكيد سلامتها
أكدت المتابعة أن الحملات أسفرت عن ضبط 42 طنًا من مصنعات ومقطعات اللحوم والدواجن والأحشاء والرؤوس والهياكل الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك، إضافة إلى كميات من اللحوم التي تم ذبحها خارج المجازر الحكومية وبالمخالفة للقانون.
وبحسب البيان، شدد المحافظ على مواصلة الحملات التفتيشية المكثفة على الأسواق والمحال العامة والمطاعم والمنشآت الغذائية، بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن، لضمان جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين دون تهاون.
ومن جانبه أوضح الدكتور محمد فارس مدير مديرية الطب البيطري أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات وتحرير 40 محضرًا والتحفظ على المضبوطات تمهيدًا لعرضها على الجهات المختصة، تنفيذًا لدور المديرية في خدمة وحماية صحة المواطنين من السلع الفاسدة.
