هل الأكل ليلاً يسبّب زيادة الوزن؟ خبيرة تغذية تجيب
الكثير من الأشخاص يعتقدون أن تناول الطعام في ساعات الليل يؤدي تلقائياً إلى زيادة الوزن، لكن الحقيقة أعمق وتحتاج إلى فهم علمي وتغذوي متوازن.
الأكل ليلاً والوزن: ما الحقيقة وراء العلاقة بالتوقيت والسعرات
هل يسبب الأكل ليلاً زيادة الوزن؟
الزيادة في الوزن تحدث عادة عندما يتجاوز الشخص احتياجاته من السعرات الحرارية، بغض النظر عما إذا كانت هذه السعرات قد جاءت من الليل أو من النهار. قد يكون للأكل في الليل ارتباط بزيادة الوزن لدى بعض الأشخاص بسبب اختيار أطعمة عالية بالسعرات والخلط بين الأكل والمشاهدة التلفزيونية أو استخدام الهاتف مما يزيد من الكميات المستهلكة دون الانتباه.
لماذا يزداد الإقبال على الطعام في الليل؟
السهر وقلة النوم قد يزيدان من الشعور بالجوع والرغبة في السكريات والأطعمة ذات السعرات العالية، وهذا قد يؤثر على الوزن مع مرور الوقت. من جهة أخرى، يمكن لوجبة عشاء متوازنة تحتوي على بروتين وخضروات وكربوهيدرات بشكل مناسب أن لا تسبب زيادة الوزن إذا كانت ضمن الاحتياجات اليومية للجسم.
هل يتوقف الجسم عن حرق السعرات الحرارية أثناء النوم؟
الاعتقاد أن الجسم يتوقف عن حرق السعرات أثناء الليل غير صحيح. عمليات مثل التنفس، وضخ الدم، ونشاط الدماغ، وإصلاح الخلايا، وإفراز الهرمونات تستمر أثناء النوم وتحتاج إلى طاقة. مع ذلك، يظل معدل الحرق الأساسي قائماً، إلا أن انخفاض النشاط البدني خلال الليل يجعل إجمالي السعرات المحروقة أقل مقارنة بفترات الحركة خلال النهار.
خلاصة
الحفاظ على وزن صحي يعتمد على التوازن بين السعرات المتناولة والمستهلكة، إضافة إلى ممارسة النشاط البدني، والنوم الجيد، واختيار نوعية الطعام. فالمقياس ليس توقيت تناول الطعام بل إجمالي السعرات الحرارية ونوعية الغذاء على مدار اليوم.
