صحة
لماذا يبقى وزن بعض الأشخاص ثابتا رغم تناولهم كميات كبيرة من الطعام؟
يختلف معدل اكتساب الوزن من شخص لآخر حتى عند استهلاك سعرات عالية، وهذا يرجع إلى تداخل عدة عوامل تشمل الوراثة، ومعدل الأيض، ونمط الحياة، والعادات الغذائية، إضافة إلى وجود حالات صحية تؤثر في الوزن.
فهم تفاوت زيادة الوزن بين الأفراد
الجينات قد تلعب دوراً
- العوامل الوراثية تؤثر في كيفية تعامل الجسم مع الطعام والطاقة، فبعض الأشخاص قد يكونون أكثر عرضة لاكتساب الوزن فيما يميل آخرون إلى النحافة بسبب سمات وراثية.
- هناك إشارات من دراسات إلى وجود مئات الجينات المرتبطة باحتمالية الإصابة بالسمنة، إلى جانب مناطق جينية مرتبطة بالنحافة الصحية.
- لكن هذا لا يعني وجود “جين سحري” يسمح بتناول الطعام بلا حدود دون زيادة في الوزن؛ فالجينات تتفاعل مع النظام الغذائي والسلوك ونمط الحياة.
الشعور بالجوع ليس متشابها لدى الجميع
- الإحساس بالجوع والشبع يختلف من شخص لآخر، وتتدخل الهرمونات في تنظيم الشهية، مثل الجريلين واللبتين.
- الجريلين يحفز الشعور بالجوع، بينما اللبتين يشير إلى الشبع وتنظيم الشهية.
- هذا الاختلاف في الشهية واستجابة الجسم لإشارات الجوع والشبع قد يفسر جزئياً لماذا يستطيع بعض الأشخاص تناول كميات أقل دون الشعور المستمر بالجوع، بينما يحتاج آخرون إلى كميات أكبر.
النوم له علاقة بالوزن
- لن النوم أثر في نشاط الجسم فحسب، بل يرتبط أيضاً بتنظيم الشهية والهرمونات المؤثرة في تناول الطعام.
- الحرمان من النوم قد يعرقل إشارات الجوع والشبع، مما ينعكس على كمية الطعام المختارة خلال اليوم.
طريقة تناول الطعام قد تؤثر في الكمية
- ليس الأمر فقط عن نوعية الطعام بل عن طريقة تناوله أيضاً؛ فالأكل ببطء ومضغ الطعام جيداً يمنح الجسم وقتاً أطول للشعور بالشبع، مما يساعد في تنظيم الكمية في الوجبة.
- الانتباه إلى الشعور الحقيقي بالجوع بدلاً من الطعام بسبب الرغبة أو الملل يمكن أن يحسن العادات الغذائية.
هل النحافة تعني أن الشخص أكثر صحة؟
- ليس بالضرورة، فكون الشخص نحيفاً أو لا يكتسب الوزن بسهولة لا يعني تلقائياً أنه أكثر صحة، ولا يعكس انخفاض الوزن بالضرورة نسبة الدهون أو الحالة الصحية بشكل كامل.
- قد يعاني الشخص النحيف من مشكلات صحية مختلفة، خصوصاً إذا كانت النحافة نتيجة لسوء امتصاص العناصر الغذائية أو وجود مشكلة طبية غير مُشخصة.
متى تصبح النحافة علامة تستدعي الفحص؟
- إذا كان هناك نقص مستمر في الوزن أو عدم القدرة على اكتساب الوزن رغم تناول كمية كافية من الطعام، فمن المهم عدم الافتراض بأن السبب سرعة الحرق فقط.
- قد ترتبط النحافة غير المبررة بحالات صحية مثل فرط نشاط الغدة الدرقية أو مشاكل في الامتصاص المعوي، كما أن مشكلات الجهاز الهضمي وسوء امتصاص المغذيات قد تؤدي إلى نقص في الفيتامينات والمعادن ويستلزم التقييم الطبي.
كيف يمكن زيادة الوزن بطريقة صحية؟
- إذا كان الهدف زيادة الوزن بسبب النحافة، فالمهم هو زيادة الكتلة العضلية والوزن تدريجياً، وليس الاعتماد فقط على الأطعمة عالية السعرات وقليلة القيمة الغذائية.
- تمارين المقاومة إلى جانب تناول كمية مناسبة من البروتين والطاقة يمكن أن يساعدا في بناء العضلات وزيادة الوزن بشكل أكثر صحة.
