عادة شائعة بعد الأكل قد تسبب أمراضا خطيرة.. نصائح للوقاية منها

يتجه كثير من الناس إلى شرب الشاي مباشرةً بعد الوجبات ظناً منه أنه يعزز الهضم، لكن خبراء التغذية يحذرون من هذه العادة لما قد تسببه من آثار سلبية على الصحة على المدى القريب والبعيد.

تأثير شرب الشاي بعد الطعام على امتصاص الحديد والصحة

ما الذي يحدث في الجسم؟

يؤثر تناول الشاي مباشرةً بعد الوجبة سلباً على امتصاص الحديد؛ فالشاي يحتوي على مركبات التانينات التي تتفاعل مع الحديد في الغذاء وتقلل من استفادة الجسم منه.

المخاطر المحتملة

• الإصابة بنقص الحديد أو الأنيميا، وخاصةً عند النساء.
• ظهور أعراض مثل الإرهاق المستمر، الدوار، ضعف التركيز، وأحياناً تساقط الشعر.

التوقيت والبدائل الصحيّة

• أفضل توقيت لشرب الشاي: بعد الوجبة بساعتين على الأقل، أو قبل الطعام بمدة كافية لا يؤثر على امتصاص العناصر الغذائية.
• بدلاً من ذلك، يمكن شرب الماء أو العصائر الطبيعية الغنية بفيتامين C، الذي يساعد على تعزيز امتصاص الحديد.

نصائح ختامية

• اعمل على تعديل العادات الغذائية بشكل عام للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض المرتبطة بنقص الحديد.