سياسة
شعبة الدواجن توضح حقيقة فيديو “الفراخ النافقة”: كانت متجهة إلى الكوكر وليست للبيع
في إطار متابعة سوق الدواجن واللحوم وتفسير التصريحات الرسمية حول مقطع الفيديو المنتشر، نسلط الضوء على الحقيقة وراء المشهد وتداعياته على المستهلك والجهات التنظيمية.
شرح حقيقة الفيديو وتداعياته على السوق والمستهلك
تصريحات رسمية توضح الحقيقة
- أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة، أن المقطع لا يعكس محاولة بيع الدواجن النافقة للمواطنين.
- ذكر أن الدواجن الظاهرة في الفيديو كانت في طريقها إلى وحدات معالجة تعرف بـ”كوكر” لتحويلها إلى بروتين حيواني لاستخدامه في أعلاف الأسماك.
- أشار إلى أن هذا النظام معمول به عالميًا ولا يمثل خطورة إذا تم الالتزام بالإجراءات القانونية والصحية، غير أن المشكلة الأساسية تتعلق بالنقل العشوائي وعدم استخراج التصاريح البيطرية اللازمة.
- لفت إلى أن البعض ظن أن الدواجن النافقة ستباع للمواطنين، فيما الواقع أنها كانت في طريقها إلى كوكر لإنتاج أعلاف الأسماك.
- أكد على ضرورة شراء المستهلكين للدواجن المبردة والمجمدة من المجازر المعتمدة، لأنها تخضع للرقابة والكشف البيطري، محذرًا من الذبح العشوائي داخل محلات الطيور الحية.
- شدد على أن السوق مستقر ويتوقع انخفاض الأسعار بنحو 10% بفضل فائض إنتاج يقدر بـ200 مليون فرخة وزيادة المعروض من اللحوم الحمراء بعيد الأضحى.
إرشادات للمستهلكين والجهات الرقابية
- شراء الدواجن من المجازر المعتمدة والمنافذ التي تخضع للرقابة البيطرية لضمان السلامة والجودة.
- التأكد من الالتزام بالإجراءات الصحية والبيطرية في عمليات النقل والتخزين والمعاملة.
- الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بالنقل غير المنظم أو عدم توفير التصاريح البيطرية اللازمة للجهات المختصة.
الوضع السوقي والتوقعات
- التقارير تشير إلى استقرار في حركة السوق وارتياد انخفاض أسعار الدواجن بنحو 10% خلال الفترة المقبلة بسبب وفرة الإنتاج وزيادة المعروض من اللحوم.
- وجود فائض مادي يصل إلى مئات الملايين من الدجاجات يعزز من قدرة السوق على ضبط الأسعار في مواجهة الطلب الموسمي المرتبط بعيد الأضحى.
خلاصة وتوجيهات عملية
- المقطع يبين أهمية التنظيم والالتزام بالإجراءات البيطرية أكثر من كونه مسألة صحية فورية في سياق البيع للمستهلكين.
- ينبغي للمستهلكين الاعتماد على المصادر المعتمدة وتوخي الحذر من المصادر غير الرسمية والتأكد من وجود التصاريح اللازمة للمساعدة في تعزيز السلامة الغذائية.
