سلامة الغذاء: حملات موسعة على مطاعم الإسكندرية والساحل الشمالي.. ما النتائج؟

تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك خلال موسم المصيف من خلال رصد المخالفات واتخاذ إجراءات فورية عند الحاجة.

جهود الرقابة الميدانية في المحافظات الساحلية

المخالفات والإجراءات المتخذة

• إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة مخالفات اشتراطات السلامة.
• التحفظ على مواد غذائية متنوعة بسبب علامات فساد ظاهر وتغير في خواصها الطبيعية خلال حملات رقابية مكثفة في الإسكندرية والساحل الشمالي.
• تحرير محاضر ضبط ضد المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لضمان تطبيق الرقابة على تداول الغذاء وحماية المستهلك.

النطاق ومجالات الحملات

• شملت الحملات عدة منشآت غذائية من مطاعم وسوبر ماركت وسلاسل تجارية ومنافذ بيع وتداول الأغذية، إضافة إلى منشآت في مناطق برج العرب وقرية مراسي، والمنشآت الواقعة على امتداد طريق الإسكندرية مطروح الساحلي.
• تأتي هذه الجهود ضمن خطة تكثيف الرقابة على المناطق التي تشهد إقبالاً متزايداً خلال موسم المصيف.

الأهداف والتزام المنشآت

• تأكيد الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، والتعامل الفوري مع أي مخالفات قد تمثل خطراً على صحة المستهلك.
• تعزيز سلامة الغذاء المتداول في الأسواق خلال موسم الصيف وحماية صحة المستهلكين.

تؤكد الهيئة استمرارها في تعزيز الرقابة وتحديث آليات التطبيق لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلكين.