سياسة
“سلامة الغذاء”: تصدير 300 ألف طن من المواد الغذائية وإندونيسيا تتصدر الأسواق المستقبلة
تقرير أنشطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء للأسبوع الثاني من عام 2025
تستمر الهيئة في تنفيذ جملة من الأنشطة الرقابية والتنظيمية لضمان سلامة وجودة الغذاء المقدم للمستهلكين، والتصدي للمخالفات، وتعزيز منظومة الرقابة على مختلف مراحل تداول واستيراد المنتجات الغذائية.
الأنشطة الرقابية والتنفيذية
- توجيه 54 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية على المصانع.
- تسجيل 12 منشأة جديدة على مستوى الجمهورية خلال الفترة الحالية.
- قيام إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بزيارة 40 موقعًا لفحص واعتماد الإنتاج.
- إصدار 1771 إذن تصدير لعدد 1056 شركة مصدرة، لمنتجات مثل الحاصلات الزراعية، الخضروات، الفواكه، المولاس، والعسل الأسود.
- تصدر البطاطس قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 20 ألف طن، تليها البصل ثم الخضروات المجمدة، فيما تصدرت العنب قائمة الفواكه بإجمالي 25 ألف طن، تليها الفراولة والموالح.
- دول المستقبلة الأكبر للصادرات المصرية تشمل إندونيسيا، إيطاليا، هولندا، السعودية، ومجموعة من أكثر من 200 دولة.
- موانئ التصدير الأكثر نشاطًا تتضمن دمياط، الإسكندرية، ومطار القاهرة.
الأنشطة الاستيرادية والوثائق المعتمدة
- إصدار 1020 شهادة صحية للتصدير وتدقيق 2500 رسالة غذائية مستوردة، لإجمالي 483 ألف طن، من 1025 شركة، ومن أبرز الدول المصدرة أوكرانيا والبرازيل والولايات المتحدة وروسيا.
- متابعة المستوردات في الموانئ مع الإفراج عن 530 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، ووجود محاضر إثبات حالة لـــ 140 رسالة، وترخيص استيراد لـ93 شركة.
تسجيل وتراخيص المنتجات والأغذية
- تسجيل 139 منتجًا غذائيًا وفحص 304 منتجات جديدة، وإصدار 29 شهادة بيع حر، مع الاعتماد على زيارات ميدانية للشركات والمنشآت.
متابعة عمليات استلام القمح المحلي
- متابعة سير العمل في محافظتي البحيرة والإسكندرية، وتذليل العقبات أمام لجان استلام القمح، مع متابعة عمليات التخزين في المواقع المختلفة لضمان الالتزام بالمعايير.
الشكاوى والاستجابة الفورية
- استقبال 104 شكاوى عبر مختلف القنوات، ومعالجتها بنسبة تصل إلى 59 شكوى، بينما يجري فحص 45 شكوى أخرى.
- تنفيذ حملات رقابية على 213 منشأة في محافظات متعددة لضمان سلامة المنتجات، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة.
التوعية والتثقيف
- دعوة المواطنين للإبلاغ عن المخالفات عبر المنصات الإلكترونية ورقم الخط الساخن، أو من خلال البريد الإلكتروني للهيئة.
الرقابة على السلاسل التجارية والمتاجر
- تنفيذ 43 مأمورية على فروع السلاسل التجارية، سجلت 55 سلسلة و2122 فرعًا لديهم، بالإضافة إلى تسجيل 722 منشأة ذات نشاط غذائي مع استيفائها لشروط الهيئة.
المنشآت التخزينية ومخازن المواد
- إجراء حملات تفتيشية في المحافظات، وتسجيل 1377 مخزنًا جديدًا، ضمن جهود تطبيق إجراءات الإفراج تحت التحفظ وتحديدًا بعد تفعيل النظام الجديد في 2025.
دعم استدامة وتحسين جودة المنتجات
- مواصلة إصدار الموافقات على نقل وتخزين الرسائل الغذائية، بالإضافة إلى اتخاذ الإجراءات اللازمة للتحفظ على الرسائل غير المطابقة للاشتراطات.
رقابة على الألبان والأغذية ذات الصلة
- نفذت 14 حملة على المحالب ومراكز التجميع للتأكد من الالتزام بقواعد سلامة وجودة الألبان، وأسفرت عن تنفيذ حملات على مئات المنشآت في مناطق متعددة.
حملات التفتيش على المصانع والمجازر
- تنفيذ زيارات وتفتيشات على مجازر الدواجن واللحوم، ومصانع الأمعاء، وإصدار 20 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية لدول الاتحاد الأوروبي.
- البدء في حملات توعوية للمجازر وتحسين ظروف العمل، لضمان سلامة المنتجات وسلامة المستهلكين.
الأنشطة الرقابية على مصانع المواد الملامسة للغذاء والأسماك
- تسجيل منشآت جديدة، وتفتيش على مصانع البلاستيك والزجاج والمعادن والخزف، بما يعكس الالتزام بمعايير السلامة.
- التحقيق مع مصانع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية لضمان الجودة والسلامة، وتحقيق التوافق مع معايير التصدير.
جهود الفروع في الرقابة على الأسواق والمخالفات
- حملات موجهة في محافظات الغربية، كفر الشيخ، وغيرها لضبط المنتجات منتهية الصلاحية، والحفاظ على سلامة المستهلك.
- توعوية للمحلات الغذائية بضرورة الالتزام، وسحب عينات للتحليل، وإتلاف المنتجات المخالفة وفقًا للإجراءات القانونية.
توضح هذه الجهود المستمرة حرص الهيئة على تعزيز سلامة الغذاء، توعية المجتمع، ورفع مستويات الجودة في كافة مراحل سلسلة الغذاء، لضمان صحة وسلامة المستهلكين.
