سياسة
خراب البيوت.. نقيب الفلاحين: البيضة تساوي 2 كجم من البصل أو الثوم
يستعرض هذا التقرير الوضع الراهن لأسعار المحاصيل الأساسية وتأثيرها على المزارعين خلال الموسم الحالي، مع التركيز على البصل والثوم والفواكه المتأثرة مثل المشمش.
تداعيات انخفاض الأسعار على المزارعين خلال الموسم الحالي
البصل والثوم: الوضع والأسعار
- يتراوح سعر كيلو البصل بين 3 و5 جنيهات.
- سعر الثوم المجفف يصل إلى نحو 15 جنيهاً للمحلي و20 جنيهاً للتصدير.
- ثمن بيضة واحدة يمكنه شراء نحو 2 كيلوجرام من البصل.
- تكلفة إنتاج كيلو البصل تقارب 6 جنيهات، ما يعني خسارة تقارب 3 جنيهات في الكيلو.
أسباب التغيرات وتداعياتها
- زيادة المساحات المنزرعة خلال الموسم الحالي: نحو 250 ألف فدان للبصل و100 ألف فدان للثوم.
- وفرة الإنتاج تفوق احتياجات السوق المحلي.
- تراجع فرص التصدير في عدة أسواق خارجية بسبب الحرب الإقليمية.
- غياب آليات تنظيم المساحات بما يتناسب مع حجم الطلب قد يعيد أزمات الفائض ويزيد الخسائر.
المشمش كحالة فاكهة حساسة للسوق
- شهدت أسعار المشمش ارتفاعاً ملحوظاً في بعض الأسواق المحلية، حيث يتراوح السعر بين 60 و120 جنيهاً للكيلو.
- المشمش من المحاصيل الحساسة للتقلبات الجوية وتغير درجات الحرارة خلال فترتي التزهير والعقد، ما يؤثر على حجم الإنتاج ويقلل المعروض.
- الموسم قصير نسبياً ويفتقد عروات ممتدة كما في المحاصيل الأخرى، ما يجعل أي خسائر إنتاجية تنعكس سريعاً على الأسعار.
