سياسة
خالد أبو بكر: إدراج الكشري ضمن قائمة اليونسكو يعكس مكانة التراث المصري
أبدى المحامي والإعلامي خالد أبو بكر ارتياحه إزاء خطوة تاريخية تقود الكشري المصري إلى منصة عالمية تدعم القيمة الثقافية للمطبخ الشعبي في سياق التراث غير المادي للإنسانية.
الكشري المصري يسجّل ضمن التراث الثقافي غير المادي لليونسكو في 2025
ملامح الحدث ودلالاته
- أوضح أبو بكر أن هذا الإدراج يمثل تتويجًا للجهود التي تبذلها وزارة الثقافة ويؤكد المكانة الثقافية للمطبخ المصري على المستوى الدولي.
- ذكر أن اللجنة الحكومية للتراث غير المادي التابعة لليونسكو عقدت اجتماعاتها حالياً في نيودلهي حين صدر القرار، ما يعكس الاهتمام العالمي بالتراث المصري.
- اعتبر أن التسجيل يعكس الإلهام والتجدد الذي يحمله الكشري ويؤكّد طبيعته كمكوّن ثقافي مميز للمجتمع المصري.
- أشار إلى أن الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، صرّح بأن الكشري أصبح العنصر الحادي عشر المسجل باسم مصر ضمن قوائم التراث غير المادي لدى اليونسكو.
- شدد أبو بكر على أن هذا الاعتراف يعزز القيمة الثقافية للمطبخ الشعبي المصري ويرفعه إلى مكانة عالمية بارزة.
