صحة
تسعة أسباب قد تعيق امتصاص فيتامين ب 12 في الجسم
فيتامين B12 من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم لتكوين خلايا الدم والحفاظ على صحة الجهاز العصبي والمساهمة في تخليق الحمض النووي. ومع ذلك، قد لا يؤدي وجوده في الطعام تلقائياً إلى امتصاصه واستفادة الجسم منه بشكل كامل.
عوامل تؤثر في امتصاص فيتامين B12
العامل الداخلي ودوره في امتصاص B12
- العامل الداخلي هو بروتين تنتجه المعدة ويُساعد في نقل فيتامين B12 إلى الأمعاء الدقيقة ليتم امتصاصه.
- نقص هذا البروتين أو غيابه قد يعيق استفادة الجسم من B12 الغذائي، كما قد يظهر في فقر الدم الخبيث الناتج عن اضطراب مناعي يؤثر على إنتاج العامل الداخلي.
انخفاض حموضة المعدة
- يحتاج الجسم إلى مستوى مناسب من حموضة المعدة كي يتحول B12 إلى الشكل القابل للامتصاص عندما يلتصق بالبروتينات في الأطعمة.
- انخفاض الحموضة قد يعيق هذه العملية ويقلل من فعالية الامتصاص.
أدوية حرقة المعدة
- الاستخدام الطويل الأمد لأدوية تقلل حموضة المعدة، مثل مثبطات مضخة البروتون، قد يؤثر على امتصاص B12.
- الاستخدام القصير الأمد لا يعني بالضرورة نقصاً، لكنه يرفع احتمال النقص مع الاستمرار في الاستخدام.
الميتفورمين وتأثيره
- الاستخدام المفرط لدواء الميتفورمين قد يرتبط بانخفاض مستويات B12 لدى بعض الأشخاص.
- لا يدمر الدواء الفيتامين، ولكنه قد يؤثر على امتصاصه في الأمعاء، لذا يوصى بمراقبة المستويات بشكل دوري عند الاستخدام طويل الأمد.
أمراض الأمعاء الدقيقة
- يتم امتصاص B12 في الجزء الأخير من الأمعاء الدقيقة وهو اللفائفي؛ الالتهاب أو التلف فيه يقللان قدرة الجسم على الامتصاص.
- قد يتكرر ذلك في حالات مثل مرض كرون واضطرابات سوء الامتصاص.
جراحات المعدة والأمعاء
- بعد جراحات المعدة أو الأمعاء التي تستأصل جزءاً منها أو تؤثر في الأمعاء المسؤولة عن الامتصاص، قد تتأثر قدرة الجسم على امتصاص B12.
النظام الغذائي النباتي الصارم
- يتواجد B12 بصورة طبيعية وبكميات أكبر في المنتجات الحيوانية؛ لذا قد يكون الأشخاص الذين يتبعون نظاماً نباتياً صارماً أكثر عرضة للنقص إذا لم يحصلوا عليه من الأطعمة المدعمة أو المكملات المناسبة.
أكسيد النيتروز
- التعرض المتكرر لأكسيد النيتروز قد يؤثر في وظيفة B12 داخل الجسم، ما قد يرتبط بنقصه أو تقليل فعاليته في الاستفادة منه.
هل تؤثر القهوة والشاي على امتصاص B12؟
- لا يرتبط انخفاض مستوى B12 بتناول القهوة أو الشاي بشكل مباشر، فصحة المعدة والأمعاء والعوامل اللازمة للامتصاص هي الأهم.
كيف تحافظ على مستويات B12؟
- تنويع مصادر الغذاء والاعتماد على مصادر مدعمة أو حيوانية عالية الجودة وفق النظام الغذائي لديك.
- فحص مستويات B12 بشكل دوري خاصة إذا كان لديك عوامل خطر أو تستخدم أدوية طويلة الأمد.
- استشارة الطبيب بشأن الحاجة إلى مكملات إذا كان هناك مخاطر أو أعراض تشير إلى نقص.
