تعد شوربة الخضار من الأطباق الشهية واللذيذة التي تفضل ربات البيوت تناولها، لاحتوائها على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات والألياف الطبيعية، حيث تعمل على تعزيز الجهاز المناعي للفرد، بجانب تقوية صحة العظام والعضلات، فهي تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، بجانب أنها تعطينا إحساسًا بالشبع لفترات طويلة. وتستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص.
