كتشفت أخصائية التغذية البريطانية أن تناول كوب من الشاي الأسود بشكل منتظم يوميًا قد يساهم في خفض ضغط الدم. وأشارت إلى أن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤدي إلى إصابات خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وأظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة تغذية سريرية أمريكية أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأسود يمكن أن يقلل بفعالية من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي على مدى ستة أشهر. وأوضح الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا شهدوا انخفاضًا في ضغط الدم بمقدار 2-3 ملم زئبقي في المتوسط.
وأوضحت أخصائية التغذية أن الشاي الأسود غني بالفلافونويدات، وهي مركبات نباتية تدعم صحة القلب وتحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية، كما تساعد على تنظيم تمدد الأوعية الدموية واسترخائها، مما يؤدي إلى تقليل ضغط الدم. وتعمل مركبات الشاي الطبيعية أيضًا مع مسارات أكسيد النيتريك في الجسم لتعزيز الدورة الدموية وتقليل تصلب الشرايين، وهما عاملان أساسيان للحفاظ على ضغط دم صحي.
وبينت أن تناول ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي يوميًا هو الكمية الموصى بها للاستفادة من فوائده في خفض ضغط الدم.
