سياسة
عسل وأسماك.. إتلاف منتجات غذائية فاسدة خلال حملات موسعة بالقاهرة والجيزة
تتصاعد جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء في متابعة الأنشطة الغذائية ومنافذ تداول الأغذية بهدف ضمان سلامة وجودة ما يُقدم للمستهلكين وتطبيق الضوابط المعمول بها.
جهود الرقابة والمتابعة على المنشآت الغذائية ومنافذ التداول
حملة موسعة في ممشى أبو الهول
- شملت الحملة حصر وتسجيل عربات الطعام المتنقلة بالممشى في إطار فحص المواد والمنتجات الغذائية المتداولة.
- أسفرت التفتيشات عن ضبط كميات من العسل منتهي الصلاحية وأسماك مجهولة المصدر، إضافة إلى منتجات غذائية ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية.
- وجود منتجات أخرى غير مطابقة للمواصفات والضوابط المعمول بها.
إعدام المضبوطات لمنع إعادة تداولها
- جرى اتخاذ الإجراءات اللازمة وإعدام المضبوطات بموافقة مسؤولي المنشآت ووفقاً للإجراءات المتبعة، بما يحول دون إعادة تداولها أو تقديمها للمستهلكين.
تفتيش منشآت غذائية بمنطقة التجمع الخامس
- واصلت الهيئة حملاتها التفتيشية بمنطقة التجمع الخامس، وتضمّنت عدداً من المنشآت في عمارات البنفسج ومول “B-Yard”.
- تقدم هذه المنشآت مجموعة متنوعة من المنتجات والأنشطة الغذائية، من بينها السوشي، واللحوم ومصنعاتها، والدواجن، والعصائر والمشروبات الطبيعية، والوافل، بهدف تقييم الالتزام بالضوابط المنظمة لعمليات التداول والتجهيز والتقديم.
متابعة ميدانية مستمرة للأنشطة الغذائية
- تأتي هذه الجهود ضمن حرص الهيئة على تعزيز المتابعة الميدانية والتعامل الفوري مع أوجه عدم المطابقة، للحد من تداول المنتجات غير الصالحة أو غير المطابقة والحفاظ على صحة المستهلك.
اقرأ أيضًا:
