سياسة
الزراعة: تحليل لأكثر من 25 ألف عينة غذائية خلال أغسطس
تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعزيز منظومة سلامة الغذاء وتطوير قدرات الرقابة والفحص من خلال المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، ذلك المعمل الذي يتبع مركز البحوث الزراعية ويُعنى بتقديم خدمات تحليلية متقدمة وبرامج تدريبية وتوسيع آليات التعاون مع الجهات المحلية والدولية.
أداء المعمل المركزي في أغسطس: تنوع العينات وتطوير الخدمات
حصيلة العينات ونطاقها
- استقبل المعمل وفحص أكثر من 25 ألف عينة غذائية واردة من الجهات الرقابية والشركات والمصنعين والمصدرين خلال شهر أغسطس الماضي.
- بلغ عدد عينات الصادرات الزراعية والغذائية نحو 3 آلاف عينة، ما يعادل نحو 12% من الإجمالي.
- بلغ عدد عينات الواردات نحو 4 آلاف عينة، بما يقارب 16% من الإجمالي.
- ساهمت عينات عملاء من منتجي ومصدري السلع الغذائية، من الأفراد والشركات الراغبة في تطبيق نظم الجودة والممارسات الجيدة في الزراعة والصناعة، بما يجاوز 18 ألف عينة، أي نحو 72% من الإجمالي الذي تم تحليله خلال أغسطس.
- تعكس هذه المؤشرات ثقة الجهات الرقابية والشركات في خدمات المعمل ودوره في ضمان مطابقة المنتجات للمعايير الدولية وفتح أسواق جديدة مع الحفاظ على سمعة الصادرات المصرية في الأسواق العالمية.
التعاون والتقييم الدولي والمحلي
- شهد الشهر زيارة رسمية من مركز الرصد الإفريقي مع كوادر من مركز البحوث الزراعية للاطلاع على دور المعمل في مجالات تحليل سلامة الغذاء.
- استقبل المعمل وفدًا علميًا من جامعة نانجينغ الصينية وأعضاء الهيئة البحثية بكلية العلوم بجامعة بني سويف في إطار بروتوكول التعاون العلمي.
- تفقد وفد المجلس الدولي للتمور أقسام المعمل ضمن ورشة العمل الدولية لقطاع التمور المنعقدة في المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف بمركز البحوث الزراعية.
- انتهى مركز التدريب التابع للمعمل من تنفيذ برنامج دولي متخصص بمشاركة خبراء من موريتانيا في مجال الكشف عن السموم الفطرية باستخدام جهاز الفصل الكروماتوغرافي السائل عالي الدقة المتصل بمطياف الكتلة المتتابع، في إطار تعزيز التعاون الفني والعلمي مع الدول الأفريقية.
التطوير والتأهيل الفني والمهني
- أُنهى التدريب الصيفي الذي استهدف أكثر من 197 طالبًا وطالبة من كليات الزراعة والعلوم والطب البيطري في الجامعات المصرية، وذلك ضمن جهود إعداد الخريجين لسوق العمل.
- شهدت أنشطة إدارة التسويق توقيع عقدين مع شركات لإنتاج وتصدير السلع الغذائية، بالإضافة إلى تنظيم زيارات لشركات إنتاج وتصدير للاطلاع على أنشطة المعمل وخدماته.
- شارك المعمل في معرض العلمين الزراعي الدولي ضمن فعاليات رعايته الشرفية، كما شارك في عدد من الفعاليات العلمية من ورش عمل وندوات وندوات عبر الإنترنت (ويبينار).
المشاركات العلمية والورش والبرامج التدريبية
- ألقى المعمل محاضرة ضمن ورشة العمل الدولية بعنوان “قطاع التمور في ظل التداعيات الجيوسياسية: التحديات والحلول المستقبلية” بتنظيم المجلس الدولي للتمور في المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف.
- شارك في ورشة عمل حول “تقييم آثار التغيرات المناخية على القطاع الزراعي” نظمها مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة والطاقة المتجددة بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP).
- شارك المعمل في ورشة عمل بعنوان “إدارة وتقييم مقاومة مضادات الميكروبات” التي نظمتها منظمة الأغذية والزراعة (FAO).
- نفذ أفراد من المعمل دورة تدريبية حول إعداد الأهداف ومؤشرات الأداء الرئيسية لأنظمة الجودة وسلامة الغذاء، نظمتها غرفة الصناعات الغذائية.
يُعكس هذا المسار المتقدم للمعمل دوره المحوري في تعزيز سلامة الغذاء المصرية، وتطوير قدرات الاختبار المعملية، وتوطيد التعاون الفني مع الدول الشقيقة والصديقة، وذلك في إطار استراتيجية وزارة الزراعة وسبل تعزيز التعاون الفني والعلوم المتقدمة في مجال تحليل الملوثات وسلامة الغذاء.
