طرق لتخفيف ارتفاع السكر بعد تناول الطعام.. تعرف عليها
بعد وجبة تحتوي على الكربوهيدرات، يرتفع سكر الدم بشكل طبيعي، لكن مقدار الارتفاع يختلف من شخص لآخر بناءً على نوع وكمية الطعام، ومستوى النشاط البدني، واستجابة الجسم للإنسولين.
هناك عادات بسيطة يمكن أن تساعد في تحسين استجابة الجسم وتقليل ارتفاع سكر الدم بعد الوجبة، خاصة إذا اتبعتها بشكل منتظم، وفقًا لـ healthline.
طرق عملية للتحكم بسكر الدم بعد الأكل
المشي بعد تناول الطعام
المشي الخفيف بعد الوجبة يستخدم العضلات الجلوكوز كوقود أثناء الحركة، مما يساعد في تقليل ارتفاع سكر الدم بعد تناول الطعام. لا يلزم تمرين شاق؛ فالنشاط الخفيف مثل المشي قد يكون خيارًا مناسبًا للكثير من الناس.
تناول الألياف مع الوجبة
الخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات وغيرها من الأطعمة الغنية بالألياف تساعد على إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات، وهو ما قد يؤدي إلى ارتفاع أكثر تدريجيًا في مستوى السكر. لذلك فإن إضافة الخضروات والأطعمة الغنية بالألياف إلى الوجبات جزء من نظام غذائي يساعد على التحكم في سكر الدم.
اختيار البروتين مع الكربوهيدرات
إضافة مصدر مناسب للبروتين إلى الوجبة، مثل البيض أو الدجاج أو الأسماك أو البقوليات، يمكن أن يساعد على زيادة الشعور بالشبع وتحسين تكوين الوجبة الغذائية. والأهم هو الاهتمام بحجم الحصة واختيار مصادر البروتين الأقل في الدهون المشبعة وفق الاحتياجات الصحية لكل شخص.
تقليل السكريات والكربوهيدرات المكررة
الحلويات والمشروبات السكرية والخبز الأبيض وبعض الأطعمة المصنوعة من الدقيق المكرر قد تؤدي إلى ارتفاع أسرع في سكر الدم. لذلك فإن تقليل هذه الأطعمة واستبدالها بخيارات تحتوي على ألياف وكربوهيدرات أقل معالجة يمكن أن يساعد على التحكم بشكل أفضل في مستويات السكر.
شرب الماء بدلًا من المشروبات السكرية
اختيار الماء بدلًا من العصائر المحلاة والمشروبات الغازية والمشروبات الغنية بالسكر يقلل كمية السكريات المضافة التي تدخل الجسم مع الوجبة. كما أن الحفاظ على الترطيب بشكل مناسب يعد جزءًا مهمًا من العادات الصحية العامة.
مهم لمرضى السكري
هذه العادات لا تغني عن أدوية السكري أو خطة العلاج التي وضعها الطبيب، كما أن تأثيرها يختلف من شخص لآخر. وفي حالة استخدام أدوية أو إنسولين، لا ينبغي تغيير الجرعات أو إيقاف العلاج بهدف التحكم في ارتفاع السكر بعد الطعام دون الرجوع إلى الطبيب.
