المدير التنفيذي لمزارع الزلاط: طفرة إنتاج القمح في مصر تعكس نجاح الدولة في تحقيق الأمن الغذائي
المدير التنفيذي لمزارع الزلاط: طفرة إنتاج القمح في مصر تعكس نجاح الدولة في تحقيق الأمن الغذائي
ماهر بدر
أكد المهندس محمد الزلاط، المدير التنفيذي لمزارع الزلاط، أن ما حققته مصر في موسم القمح لعام 2026 يمثل إنجازًا استراتيجيًا جديدًا في ملف الأمن الغذائي، بعدما تجاوز الإنتاج المحلي حاجز 10 ملايين طن، مع زيادة المساحة المزروعة إلى نحو 3.76 مليون فدان بنسبة نمو بلغت 6.5%مقارنة بالعام الماضي، وهو ما ساهم في خفض واردات القمح إلى نحو 12.5 مليون طن
وأوضح الزلاط أن هذه النتائج لم تتحقق بالصدفة، وإنما جاءت ثمرة رؤية متكاملة للدولة المصرية لدعم المحاصيل الاستراتيجية، وفي مقدمتها القمح، باعتباره أحد أهم عناصر الأمن القومي، مشيرًا إلى أن الدولة نفذت خلال السنوات الأخيرة حزمة كبيرة من الإجراءات الداعمة التي شجعت المزارعين على التوسع في زراعة القمح.
أشار إلى أن من أهم هذه الإجراءات إعلان سعر توريد مجزٍ بلغ 2500 جنيه للأردب قبل موسم الزراعة، وهو ما منح المزارعين رؤية واضحة قبل اتخاذ قرار الزراعة، وحقق لهم عائدًا اقتصاديًا مناسبًا، الأمر الذي انعكس بصورة مباشرة على زيادة المساحات المنزرعة وارتفاع حجم الإنتاج المحلي.
وأضاف أن وزارة الزراعة، من خلال مركز البحوث الزراعية والمراكز البحثية التابعة لها، نجحت في استنباط وإنتاج أصناف جديدة من تقاوي القمح عالية الإنتاجية وأكثر قدرة على مقاومة الأمراض وتحمل الظروف المناخية، وهو ما أدى إلى ارتفاع متوسط إنتاجية الفدان بشكل ملحوظ، حيث أصبحت العديد من الحقول تحقق إنتاجية تتجاوز 20 أردبًا للفدان بينما سجلت الحقول الإرشادية والمحاصيل المزروعة بالتقاوي المحسنة إنتاجيات وصلت إلى نحو 28 أردبًا للفدان
وأكد المهندس محمد الزلاط، المدير التنفيذي لمزارع الزلاط، أن مزارع السعادة المملوكة لـ الزلاط جروب قامت خلال الموسم الشتوي بزراعة كامل مساحة المزرعة بمحصول القمح، انطلاقًا من مسؤوليتها الوطنية في المساهمة في زيادة إنتاج المحاصيل الزراعية الاستراتيجية، إيمانًا بأن القمح يمثل قضية أمن قومي غذائي، وأن كل فدان إضافي يتم زراعته يسهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد وتوفير العملة الأجنبية.
وأوضح أن التوسع في الإنتاج المحلي لا ينعكس فقط على تحقيق الاكتفاء الذاتي تدريجيًا، وإنما يسهم أيضًا في تعزيز استقرار الأسواق، وتأمين احتياجات المواطنين، وتقليل تأثر مصر بالتقلبات العالمية في أسعار الحبوب وسلاسل الإمداد.
واختتم المهندس محمد الزلاط، المدير التنفيذي لمزارع الزلاط، تصريحاته بالتأكيد على أن ما تشهده مصر اليوم في قطاع الزراعة يمثل نموذجًا ناجحًا للتكامل بين البحث العلمي، والسياسات الحكومية الداعمة، وجهود المزارعين، داعيًا إلى استمرار التوسع في زراعة القمح والمحاصيل الاستراتيجية لتحقيق مستويات أعلى من الأمن الغذائي خلال السنوات المقبلة.
المدير التنفيذي لمزارع الزلاط: طفرة إنتاج القمح في مصر تعكس نجاح الدولة في تحقيق الأمن الغذائي
