سياسة
مصادرة وإتلاف كميات من الأغذية منتهية الصلاحية في مارينا الغردقة
أعلنت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء عن حملة تفتيش موسعة استهدفت عدداً من المطاعم السياحية في منطقة مارينا الغردقة التابعة لمحافظة البحر الأحمر، وذلك في بداية موسم الصيف، بهدف تعزيز الرقابة على جودة الغذاء وسلامته المقدمة للزوار والمواطنين.
حملة تفتيش موسعة في مارينا الغردقة ونتائجها
أهداف الحملة
- تكثيف المتابعة والتفتيش على المنشآت الغذائية ذات النشاط السياحي لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة.
- التأكد من تطبيق إجراءات التداول والتخزين السليمة وتوعية العاملين بالممارسات الصحية السليمة والالتزام بمبادئ سلامة الغذاء.
تفاصيل الحملة
- تم التنفيذ خلال يومين متتاليين كجزء من الخطة الرقابية المعتمدة في إطار بداية موسم الصيف.
- أُجري التفتيش بواسطة مفتشي فرع الغردقة للتحقق من الالتزام بالمتطلبات الفنية والصحية الخاصة بسلامة الغذاء.
الإجراءات والتدابير المتخذة
- ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بسبب انتهاء صلاحيتها أو ظهور علامات الفساد.
- اتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان عدم تداول هذه المنتجات حفاظاً على صحة المستهلكين.
- توعية العاملين وتأكيد الالتزام بممارسات الصحة العامة وسلامة الغذاء في المنشآت.
النتائج والتزامات مستقبلية
- استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والسياحية بمختلف محافظات الجمهورية والتعامل بحزم مع أي ممارسات قد تضر بالصحة العامة.
- تعزيز منظومة سلامة الغذاء وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين والزوّار.
