استشاري تغذية علاجية يكشف طرق تفادي عسر الهضم بعد تناول كحك العيد
تتصاعد خلال عيد الفطر التحديات المرتبطة بالجهاز الهضمي نتيجة التغير في نمط الأكل والزيارات المتكررة وتبادل الضيافة. تستعرض الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، أبرز الأسباب والحلول العملية للحفاظ على الهضم والتوازن الغذائي خلال هذه الفترة.
دليل عملي للحفاظ على الهضم والتوازن خلال العيد
أضرار الإفراط في تناول حلويات العيد ومشروبات عسر الهضم
توضح الدكتورة أن العادات الاجتماعية خلال عيد الفطر، والتي تشمل الزيارات العائلية وتبادل الضيافة، تدفع كثيرين لتناول كميات كبيرة من الكحك والحلويات دون قصد، ما يؤدي إلى الشعور بعسر الهضم والتلبك المعوي والخمول.
مشروبات ونصائح طبيعية لتحسين الهضم
- اليانسون
- الشمر
- المرمرية
- الكراوية (تُستخدم في حالات المغص)
- القرفة مفيدة، خاصة عند تناولها مع اللبن، إذ تساعد في تثبيت مستوى السكر في الدم وتعزز حرق السكريات
طريقة التعامل مع احتباس السوائل
تشير استشارية التغذية العلاجية إلى أن تناول الكرفس والبقدونس يسهم في تقليل احتباس السوائل في الجسم بعد تناول الحلويات. وتوضح أن الزيادة السريعة في الوزن غالبًا ما تكون نتيجة احتباس الماء، وليس زيادة حقيقية في الدهون، حيث يحتفظ كل جزيء من السكر أو الملح بعدة جزيئات من الماء داخل الجسم.
نصائح عامة للنشاط البدني والتوازن الغذائي
- شرب الشاي الأخضر لدوره في تقليل امتصاص الدهون
- المشي لمدة نصف ساعة يوميًا، خاصة في المساء
- تقليل استهلاك السكريات قدر الإمكان، والاعتماد على البروتينات والدهون الصحية
بدائل صحية لكحك العيد
تشير الدكتورة ياسمين الصيرفي إلى إمكانية تناول حلويات مصنوعة من الشوفان أو باستخدام سكر الدايت، لكنها قد لا تمنح نفس المذاق المعتاد. مؤكدة أن تناول أطعمة العيد مثل الكحك أو الفسيخ مقبول كخيار موسمي بشرط الاعتدال، مع إمكانية استعادة التوازن الغذائي بعد انتهاء أيام العيد.
