صحة
دراسة: مكملات أوميغا-3 تخفف الالتهابات المرتبطة بالكوليسترول
تسلط نتائج دراسة حديثة أجرتها مجموعة من الباحثين في معهد مونتريال الضوء على دور أحماض أوميغا-3 الدهنية في الدم في تعديل الالتهابات الناتجة عن الكوليسترول الضار، وما قد يترتب عليها من وقاية محتملة من أمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
تأثير أوميغا-3 على الالتهاب والوقاية من الأمراض القلبية والسكري
نطاق الدراسة وتصميمها
- استمر البرنامج العلاجي لمدة 12 أسبوعاً وشمل تناول مكملات أوميغا-3 يومياً بجرعة إجمالية قدرها 2.7 جرام من مزيج EPA و DHA.
- استمر المشاركون في نظامهم الغذائي المعتاد، وتم قياس استقلاب الكربوهيدرات والدهون والاستجابات الالتهابية في الأنسجة الدهنية قبل وبعد مكملات أوميغا-3.
- تمت الإشارة إلى أن الالتهاب آلية دفاع طبيعية، ولكنه إذا استمر لفترة طويلة يمكن أن يعزز تطور أمراض مزمنة مثل السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
النتائج الأساسية
- انخفاض ملموس في النشاط الالتهابي المرتبط بالكوليسترول الضار في الأنسجة الدهنية للمشاركين نتيجة الجرعات اليومية من أوميغا-3 لمدة ثلاثة أشهر.
- إزالة الارتباط بين الالتهاب في الأنسجة الدهنية وعوامل الخطر الرئيسة المسببة لأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
التأثير على التمثيل الغذائي والأنسولين
- تحسن في قدرة المشاركين على إفراز الأنسولين استجابة لارتفاع نسبة السكر في الدم، وكذلك تحسن التخلص من الدهون بعد تناول وجبة غنية بالدهون.
- يشير الباحثون إلى أن مستويات دهون أوميغا-3، وبخاصة DHA، ترتبط بزيادة الانخفاض في عوامل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية.
تشير النتائج إلى أن تناول مكملات أوميغا-3 بجرعات محددة يمكن أن يساهم في تقليل الالتهابات المرتبطة بالكوليسترول، وتخفيف عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب والسكري، مع تحسين الاستجابة للأنسولين والتمثيل الغذائي بعد الدهون. كما يبرز التأكيد على أهمية DHA ضمن تعزيز هذه الفوائد المحتملة.
