صحة
ما تأثير استهلاك البطيخ على صحة القلب والشرايين؟
دليل علمي جديد يشير إلى أن استهلاك عصير البطيخ يومياً قد يساهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، من خلال نتائج تجربة أُجريت على مجموعة من المشاركين.
فوائد عصير البطيخ للقلب والأوعية الدموية
ملخص الدراسة
- أُجريت الدراسة في معهد إلينوي للتكنولوجيا ونشرت نتائجها في مجلة Nutrients.
- شملت 39 مشاركاً على مدار أربعة أسابيع، حيث قسمت المجموعة إلى قسمين: استهلاك عصير البطيخ يومياً (كوب إلى كوبين) والمجموعة الأخرى امتنع عن تناوله.
- أظهرت نتائج من استهلكوا العصير زيادة في مستويات حمض إل-أرجينين وتحسن في توازن جزيء ADMA، ما يعزز إنتاج أكسيد النيتريك المسؤول عن توسيع الأوعية الدموية وحمايتها من التلف.
- لم تسجل المجموعة التي لم تتناول العصير أي تغييرات في مؤشرات صحة القلب.
النتائج المنافعية وتفسيرها
- يعمل العصير كعامل وقائي لدعم الجهاز الوعائي دون انخفاض ملحوظ في ضغط الدم، مما يجعله غذاءً مفيداً للوقاية من أمراض القلب والشرايين.
- أشار الباحثون إلى أن استهلاك كميات أكبر أو لفترات أطول قد يعزز هذه الفوائد، مع استعدادهم لإجراء دراسات أوسع تشمل مقارنة تأثير العصير الطازج بمركبات أمينية مختلفة.
آفاق بحثية مستقبلية
- يخطط الفريق لإجراء دراسات أوسع تشمل مقارنة تأثير العصير مع تركيبات أمينية أخرى وتقييماتها على صحة الأوعية الدموية.
اقرأ أيضا
- لن تتوقع.. تأثير تناول طبق الفول بالبيض صباحاً على صحة جسمك
- ماذا يحدث لصحة الكبد عند شرب 3 أكواب من القهوة يومياً؟
- هذا ما يحدث لقلبك والسكر في الدم عند تناول الشاي والقهوة
- احذر هذه العلامة في الشتاء.. مؤشراً على ارتفاع الكوليسترول
