صحة
6 أطعمة ومشروبات يجب تجنبها أثناء الحمل
فترة الحمل هي مرحلة حيوية تتطلب عناية خاصة بالنظام الغذائي والصحة العامة لدعم صحة الأم ونمو الجنين. فيما يلي نصائح حول الأطعمة والمشروبات التي يُنصح بتجنبها أو الحد منها للحفاظ على سلامة الحمل.
أطعمة ومشروبات ينبغي تجنبها أو الحد منها خلال الحمل
المأكولات البحرية عالية الزئبق
- تحتوي بعض أنواع الأسماك على مستويات مرتفعة من الزئبق قد يؤثر في نمو الجهاز العصبي للجنين.
- من الأمثلة البدائية: سمك أبو سيف، القرش، والماكريل الملكي.
- بدائل آمنة يمكن تناولها: السلمون، التونة الخفيفة المعلبة، البلطي.
المأكولات البحرية النيئة أو غير مكتملة النضج
- ينصح بتجنب السوشي والساشيمي والمحار النيء بسبب احتمال وجود بكتيريا أو طفيليات أو فيروسات ضارة.
- يفضل طهي المأكولات البحرية جيداً وتجنب المأكولات البحرية المدخنة أو المبردة غير المطهوة جيداً.
اللحوم والدواجن والبيض غير المطهية جيداً
- خلال الحمل تكون المرأة أكثر عرضة للأمراض المنقولة بالغذاء، لذا يجب طهي اللحوم والدواجن جيداً.
- عند تناول اللحوم المصنعة مثل اللانشون والنقانق، يفضل تسخينها حتى تصبح ساخنة جداً وتجنب المنتجات غير المسخنة جيداً.
- يُطهى البيض حتى يتماسك البياض والصفار، ويفضل تجنب السلطات الجاهزة التي قد تحتوي على لحوم أو أسماك إذا لم تتوفر ضمانات كافية بشأن طريقة إعدادها وحفظها.
الأطعمة المصنوعة من الحليب غير المبستر
- يفضل اختيار منتجات الألبان المبسترة وتجنب الحليب أو منتجات الألبان غير المبسترة والعصائر غير المبسترة بسبب مخاطر البكتيريا.
الفواكه والخضراوات غير المغسولة
- غسل الفواكه والخضراوات جيداً قبل تناولها لتقليل مخاطر التعرض للبكتيريا والملوثات.
- تجنب تناول البراعم النيئة وتأكد من طهيها جيداً قبل الأكل إذا كان ذلك مناسباً.
الإفراط في تناول الكافيين
- ينبغي الحد من استهلاك الكافيين خلال الحمل، إذ ينتقل عبر المشيمة إلى الجنين.
- التوصيات الشائعة تشير إلى ألا يتجاوز استهلاك الحامل 200 ملليغرام من الكافيين يومياً.
- يشمل ذلك الكافيين الموجود في القهوة والشاي وبعض المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، لذا من المهم رصد الإجمالي اليومي.
نصائح إضافية خلال الحمل
- اعتمدوا نمطاً غذائياً متوازناً وتجنبوا التعرض لسلوكيات غذائية قد تضر بالجنين.
- احرصوا على طهي الطعام جيداً وتخزينه بشكل صحيح وتناول وجبات منتظمة.
- استشيروا مقدم الرعاية الصحية بشأن الاحتياجات من الفيتامينات والمكملات خلال فترة الحمل.
اقرأ أيضا:
