4 مشروبات ينبغي تجنبها لمرضى ارتفاع ضغط الدم
قد يلعب النظام الغذائي دوراً أساسياً في التحكم بضغط الدم والحد من مضاعفاته. وليس الغذاء وحده هو المؤثر، بل المشروبات أيضاً قد تؤثر في مستويات الضغط الدموي وفي فعالية العلاجات المستخدمة لعلاجه.
المشروبات وتأثيرها على ضغط الدم: ما يجب معرفته
المشروبات المحلاة بالسكر
قد تحتوي المشروبات المحلاة بالسكر على سكريات مضافة أو شراب أو محليات أخرى غنية بالسعرات الحرارية، وتُضاف أثناء التصنيع لتحسين المذاق وإطالة مدة الصلاحية. من أمثلتها الشائعة:
- المشروبات الغازية العادية
- المشروبات الرياضية
- مشروبات الطاقة
- العصائر المحلاة
ما الكمية الآمنة من السكر المضاف؟
يفضل تجنب المشروبات المحلاة بالسكر واستبدالها بمياه عادية أو منكهة. وفقاً لتوجيهات الجمعية الأميركية للقلب، يجب ألا يتجاوز السكر المضاف 6% من إجمالي السعرات اليومية، وهو ما يعادل تقريباً:
- 6 ملاعق صغيرة من السكر يومياً للنساء البالغات
- 9 ملاعق صغيرة يومياً للرجال البالغين
تأثير الكافيين على ضغط الدم
قد يؤدي تناول الكافيين بإفراط إلى ارتفاع طفيف ومؤقت في ضغط الدم. وأظهرت دراسة منشورة في JAHA عام 2023 أن الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم الشديد كانوا أكثر عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية عند تناولهم كوبين أو أكثر من القهوة يومياً.
توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بأن لا يتجاوز استهلاك الكافيين 400 ملغم يومياً للبالغين الأصحاء، وهو ما يعادل نحو أربعة أكواب من القهوة. أما بالنسبة للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، فيفضل أن يكون الاستهلاك أقل من 400 ملغم يومياً مع استشارة الطبيب لتحديد الحد المناسب لكل حالة.
ما مخاطر المشروبات الكحولية؟
عند تناول كميات كبيرة من الكحول، قد يحدث ما يُعرف بتأثير ثنائي الطور على ضغط الدم: انخفاض مؤقت ثم ارتفاعه بعد عدة ساعات.
تأثير شرب عصير الجريب فروت على ضغط الدم
عصير الجريب فروت وثمرته قد يتفاعلان مع أكثر من 85 دواءً، ما قد يسبب آثاراً جانبية خطيرة. ومن بين الأدوية التي تتفاعل معه حاصرات قنوات الكالسيوم المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم، ومنها:
- بروكارديا (نيفيديبين)
- أدالات (نيفيديبين)
- بلينديل (فيلوديبين)
قد يحدث التفاعل لأن المركبات الموجودة في عصير الجريب فروت تثبط إنزيم CYP3A4 في الأمعاء، وهو المسؤول عن metabolism لبعض الأدوية. وعندما يُثبط هذا الإنزيم، يتضاعف تركيز الدواء في الدم، ما قد يؤدي إلى انخفاض حاد في ضغط الدم أو مضاعفات أخرى.
نصائح إضافية للتحكم في ضغط الدم
- اعتمد نظاماً غذائياً متوازناً يقلل من السكريات المضافة والكافيين وفق توجيهات الطبيب.
- تجنب الإفراط في تناول الكحول وتراقب تفاعلات الأدوية مع الأغذية والمشروبات المختلفة.
- استشر الطبيب أو المختص الصيدلي بشأن أي تفاعل دوائي محتمل مع المشروبات التي تتناولها.
