سياسة
20 توصية زراعية مهمة للمحاصيل خلال شهر هاتور.. اكتشفها
يطرح الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، مجموعة توصيات زراعية مهمة تتناسب مع التطورات المناخية في فصل الخريف وتأثيرات انخفاض درجات الحرارة ليلاً وفوارق الليل والنهار على نشاط الجذور ومعدل النمو ومعدلات الإصابة بالأمراض.
توصيات زراعية مهمة خلال فترة الخريف والتغيرات المناخية
توصيات زراعة القمح والفول البلدي والنباتات الطبية والعطرية
- الالتزام بخماسية ذهبية لزراعة القمح: الخريطة الصنفية، والزراعة على مصاطب باستثناء الأراضي الملحية، واختيار الميعاد المناسب، واستخدام التقاوي المعتمدة قدر الإمكان، وعدم تأخير رية المحاياة من 22 إلى 25 يومًا من الزراعة.
- الانتهاء من الزراعة في أقرب وقت، ومكافحة الحشائش مبكرًا، مع إمكانية دعم الإنبات بجرعة تنشيطية من مركبات النترات أو الكبريت، والاهتمام بإضافة الفوسفور مع رية التشتية لتنشيط الجذور والتفريع.
- سرعة الانتهاء من زراعة الفول البلدي في الوجه البحري، والاهتمام بإضافة الفوسفور خلال المراحل الأولى من نمو المحصول في الوجه القبلي، مع متابعة الإصابة بالمنّ والندوة العسلية والتبقعات.
- بالنسبة للأراضي المصابة بالهالوك: مراعاة ميعاد الزراعة خلال الفترة من 15 إلى 20 نوفمبر، واختيار الأصناف الملائمة مثل جيزة 716 وجيزة 843، ويفضل صنف سخا 1 في الأراضي التي تعاني ملـوّحة نسبياً، مع الاهتمام بإضافة البوتاسيوم خلال مرحلة التزهير.
توصيات بشأن النباتات الطبية والعطرية
- الفترة مناسبة لزراعة الكمون واليانسون والكراوية والشمر والكزبرة والشيح، مع ضرورة إضافة الكبريت الزراعي والسوبر فوسفات أثناء تجهيز الأرض، خاصة الأراضي التي سبقت زراعة الكمون.
- مكافحة الحشائش منذ البداية، وتطهير التربة والوقاية من أعفان الجذور، مع الإشارة إلى أن الكبريت يحسن جودة الزيت ونقاوته.
إرشادات التعامل مع الجزر والبسلة والبطاطس الشتوي والصيفي
- تقلبات الطقس قد تشكل ضغطاً على النباتات؛ دعم الجزر بالعناصر المحفزة للنمو مثل الطحالب والفوسفور والماغنسيوم والفولفيك.
- البسلة المبكرة التي دخلت مرحلة التزهير: الاهتمام بإضافة الفوسفور، ومتابعة التبقعات بصورة مستمرة، مع الالتزام ببرنامج وقائي مناسب حسب حالة المحصول.
- خفض معدلات إضافة الأزوت مع نمو المجموع الخضري، والبدء في الاهتمام بالبوتاسيوم للمساعدة في تحجيم الدرنات بصورة طبيعية.
- الحذر من استخدام منظمات النمو بعد وصول عمر المحصول إلى 90 يوماً لتجنب تشقق الدرنات، والالتزام بالوقاية من النّدَة المبكرة والمتأخرة وفقاً للظروف الجوية ونتائج الفحص الحقلي.
- لا التسرع في زراعة البطاطس الصيفي لمجرد جاهزية الأرض، والالتزام بميعاد الزراعة المناسب، وتجنب الأراضي ذات الرطوبة الزائدة.
- في الدفعة الأولى من التسميد، يُفضل استخدام سلفات أو نترات النشادر بدل اليوريا.
تحذيرات بشأن الثوم والبصل والفراولة والفاصوليا الشتوي
- تقليل الرطوبة الزائدة أسفل النباتات وإطالة فترات الري وفقاً لطبيعة الأرض وحالة النبات، مع متابعة اصفرار أطراف الأوراق الذي قد يرتبط بنقص البوتاسيوم والمغنيسيوم نتيجة ضعف الامتصاص بسبب برودة التربة أو تشبعها بالمياه.
- الفحص المبكر لذبابة البصل والتربس، والاهتمام بإضافة الفوسفور مع الريات، ومتابعة الإصابة بلفحة الاستيمفيليوم في الثوم، خاصة في الوجه القبلي.
- للبصل: تطهير أرض المشتل قبل الزراعة، خاصة الأراضي التي ظهرت بها إصابات بالعفن الأحمر سابقاً.
- الفراولة: الحذر من الحساسية في هذه الفترة في ظل زيادة الندى وانخفاض الحرارة، وهي ظروف تساعد على ظهور العفن الرمادي والتبقعات وأعفان الجذور والتربس، إضافة إلى مرض البستالوتيوبسيس (البستولوبيا).
- خفض الأزوت في الزراعات المبكرة التي بدأت التزهير والإثمار، والاهتمام بالتغذية المتوازنة والفوسفور والبوتاسيوم فوسفيت، مع التحذير من الرش بالأحماض الأمينية أو إجراء أي معاملات غير محسوبة في ظل الظروف الحالية، مع الفحص المستمر والوقاية المبكرة.
- زيادة مياه الري في زراعات الفاصوليا الشتوي يجب الحذر منها، لأن ارتفاع الرطوبة يعزز العفن الأبيض واللفحة الهالية وأعفان الجذور.
- متابعة ذبابة الفاصوليا، وهي من الممكن أن تكون مدخلاً لمشكلات الجذور، والاهتمام بإضافة الفوسفور والبوتاسيوم، مع تطبيق برنامج وقائي فطري وفق نتائج الفحص.
توصيات زراعة الكتان والطماطم والخضر الشتوية
- الالتزام بميعاد الزراعة المثالي للكتان خلال النصف الأول من نوفمبر، مع استخدام آلات التسطير الحديثة قدر الإمكان.
- الاهتمام بإضافة السوبر فوسفات والكبريت الزراعي أثناء تجهيز الأرض، فالخدمة الجيدة منذ البداية تؤثر بشكل كبير على النمو والإنتاج.
- متابعة الإصابة بالبياض الدقيقي والندوة المبكرة والتبقعات البكتيرية على الأوراق والثمار، مع التغذية المتوازنة في عروة الصعيد، خاصة البوتاسيوم والفوسفور، ومتابعة أعراض نقص العناصر.
- الحذر من اعتبار التفاف الأوراق إلى أعلى دليلًا مباشرًا على الإصابة بفيروس، مع تشخيص السبب أولاً وعدم التسرع في استخدام مثبتات العقد قبل التوقيت المناسب.
- إضافة البوتاسيوم والماغنسيوم لدعم النمو وتحجيم الثمار، والتركيز على فحص الأزهار لاكتشاف الإصابة بتربس الأزهار مبكراً، خاصة الزراعات تحت الصوب.
- ضرورة أن تكون كل عملية رش محسوبة ومبنية على حالة النبات واحتياجاته الفعلية.
إرشادات البرسيم والمانجو والزيتون وأشجار الفاكهة
- عدم تأخير الحشة الحالية والانتهاء من الوش مبكراً لاستعادة نشاط النبات بعد موجات البرودة، مع إضافة الفوسفور بصورة حمضية أو مصدر فوسفوري مناسب.
- الانتهاء من الخدمة الشتوية وتنظيف الأشجار من بقايا الموسم، ومتابعة الحشرات القشرية والتقليم والتطهير بعد التقليم.
- متابعة وجود العفن الهبابي والتعامل مع أسبابه، والحشرات التي تفرز الندوة العسلية، إضافة سلفات الزنك لدعم التخزين والاستعداد للموسم الجديد.
- أن الخدمة الشتوية تمثل الأساس للمحصول العام المقبل، فلا بد من التقليم والخدمة الأرضية وإضافة الأسمدة العضوية والمعدنية المناسبة.
- أهمية إضافة الكبريت الزراعي والسوبر فوسفات وفق طبيعة الأرض واحتياجات الأشجار، لتحضيرها جيداً للموسم الجديد.
توصيات بشأن أشجار الفاكهة المتساقطة (الخوخ والمشمش والعنب)
- الظروف الجوية تشير إلى ساعات برودة مبكرة، لذا يجب الاهتمام بالتقليم والخدمة الشتوية في المواعيد المناسبة.
- العنب: الحذر من التسرع في التبكير أو كسر السكون خلال نوفمبر، فالتبكير غير المحسوب قد يسبب اضطراباً فسيولوجياً للنمو ويعرض الأشجار لمخاطر موجات البرودة المقبلة.
توصيات الموالح وبنجر السكر وقصب السكر
- استغلال الفارق في درجات الحرارة بين الليل والنهار في تحجيم الثمار وتلوينها بشكل آمن، مع التوازن في إضافة البوتاسيوم بنواتج مختلفة مثل النترات أو سترات أو ثيوسلفات البوتاسيوم.
- إمكانية استخدام البورون بمستوى منخفض وفق احتياجات الأشجار، مع الاستعداد لموسم الجمع، ومتابعة ذبابة الفاكهة والالتزام ببرنامج المكافحة المناسب.
- إضافة الأزوت حتى وصول عمر المحصول إلى 90 يوماً ثم التحول التدريجي إلى البوتاسيوم حتى عمر 130–140 يوماً لدعم انتظام نمو الجذور.
- في الزراعات الحديثة من بنجر السكر، أهمية الفوسفور لتنشيط الجذور مع انخفاض حرارة التربة، والمتابعة للوقاية من التبقع السركسبوري وفق برنامج محدد.
- قصب السكر يمر حالياً بمرحلة تخزين السكر، لذا يعتبر البوتاسيوم عنصراً أساسياً خلال هذه الفترة، واستخدام مصادر بوتاسيوم مناسبة كسترات أو أسيتات بوتاسيوم وفق عمر المحصول واحتياجاته.
التوصية العامة للمزارعين بشأن الري ومكافحة الأمراض
- زيـادة الرطوبة ليست دليلاً على تحسن حالة النبات؛ انخفاض درجات الحرارة ليلاً وتشبع التربة بالمياه قد يضعف امتصاص العناصر ويزيد من مخاطر الأمراض.
- إجراءات مهمة خلال الفترة الحالية: ضبط الري وفق احتياجات النبات، الوقاية والفحص الدوري للأمراض الرطبة، عدم خلط المبيدات أو المغذيات عشوائياً، عدم استخدام مركبات منظمات النمو إلا في التوقيت والجرعة المناسبة، والمتابعة المباشرة للنباتات لتشخيص صحيح قبل العلاج.
خاتمة: شهر هاتور والقرارات الزراعية الحاسمة
في ختام التوصيات، يمثل شهر هاتور شهر القرارات التي تحدد شكل الموسم الزراعي، فالمزارع الذي يحسن خدمة أرضه ويوفر للنبات احتياجاته في توقيتها يحظى بفرصة أفضل لتحقيق نتائج جيدة. نتمنى للجميع موسمًا خيرًا وبركة، ومشاركة التوصيات بين المزارعين للوصول إلى أكبر عدد من المستفيدين وحماية المحاصيل ومصادر رزقهم.
