سياسة
وفد أوغندي يستطلع التجربة المصرية في السياحة الريفية وتطوير قطاع سياحة الطعام
نظمت وزارة السياحة والآثار رحلة تعريفية لوفد من ممثلي وزارة السياحة والحياة البرية في أوغندا، في إطار التعاون مع لجنة التعاون الاقتصادي والتجاري (COMCEC) التابعة لمنظمة التعاون الإسلامي، بهدف إطلاع الوفد على التجربة المصرية في سياحة الطعام واستعراض أفضل الممارسات والسياسات المتبعة لتطوير هذا المنتج السياحي والاستفادة منها في دعم وتنمية سياحة الطعام في أوغندا.
إطار التعاون وتبادل الخبرات في سياحة الطعام
أهداف الرحلة وتفاصيلها
- التعريف بالتجربة المصرية في سياحة الطعام والعوامل التي تسهم في تطوير هذا القطاع داخل مصر.
- عرض أفضل الممارسات والسياسات المتبعة وتبادل الخبرات من أجل دعم وتنمية عروض سياحة الطعام في أوغندا.
- تعزيز التعاون وتبادل المعرفة بين الدول الأعضاء في منظمة التعاون الإسلامي، وبالأخص الدول الإفريقية.
برنامج الرحلة
- اليوم الأول: زيارة أحد الفنادق الكبرى في القاهرة للاطلاع على آليات تشغيل وإدارة المطاعم والمطابخ وأنظمة العمل خلال فترات التشغيل المختلفة.
- اليوم الأول: جولة في المتحف المصري الكبير لاستكشاف الكنوز والمقتنيات التي تعكس عراقة الحضارة المصرية.
- اليوم الثاني: زيارة ميدانية لتجربة رائدة في السياحة الريفية في منطقة البدرشين بالجيزة والاطلاع على تفاصيلها وآليات إدارتها وتشغيلها، ودورها في تقديم تجارب مرتبطة بالثقافة المحلية والمأكولات التقليدية.
- جلسة نقاشية مع أحد رواد تجارب سياحة الطعام لاستعراض الخبرة العملية وتبادل الاستفسارات حول سبل التطوير وفرص الاستفادة من التجربة المصرية في أوغندا.
تصريحات رسمية حول الجهود المشتركة
- أكدت الدكتورة سها بهجت، مستشار وزير السياحة والآثار لشؤون التدريب، حرص الوزارة على نقل الخبرات والتجارب المصرية الناجحة إلى الدول الشقيقة والصديقة، خاصة الدول الإفريقية والأعضاء في المنظمات الدولية والإقليمية التي تنتمي إليها مصر.
- أشارت إلى أن مصر تمتلك مقومات متميزة في سياحة الطعام بفضل تنوع المطبخ المصري وثراء الموروث الثقافي والحضاري.
- أوضحت أن الربط بين الأطعمة التقليدية والعادات المحلية يفتح فرصاً واعدة لتطوير تجارب سياحية أصلية تسهم في إثراء تجربة الزائر وتعزيز مشاركة المجتمع المحلي في القطاع السياحي.
