سياسة
وزير التموين يوجه قيادات “مخابز القاهرة الكبرى” بالالتزام الكامل بجودة الخبز
اجتماع لتعزيز أداء منظومة الخبز والدعم الغذائي
في إطار المتابعة المستمرة لأداء شركات التموين وتعزيز منظومة الأمن الغذائي، عقد وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعًا موسعًا مع قيادات شركة المخابز العامة، إحدى الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، لمناقشة الوضع التشغيلي والعمل على تطوير الخدمات وتحسين الجودة.
هدف الاجتماع وتوجيهاته
- متابعة الأداء العام للشركة وتقييم الإنتاجية والخدمات المقدمة.
- استعراض التحديات الحالية وبحث سبل التطوير المنهجي.
- التأكيد على ضرورة الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء.
- تشجيع التوسع في إنتاج المخبوزات والحلويات والمكرونة لتلبية طلب السوق.
- حماية الفئات المستحقة من خلال تيسير وصول السلع عبر المنافذ والمعارض التابعة.
حضور ومشاركة القيادات
شارك في الاجتماع عدد من قيادات الوزارة والشركات، من بينهم:
- اللواء وليد أبو المجد، نائب الوزير.
- الدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة.
- أحمد كمال، معاون الوزير والمتحدث الرسمي.
- عادل الخطيب، العضو المنتدب لقطاعات المطاحن والمضارب والسلع.
- اللواء علي أشرف، العضو المنتدب التنفيذي للمخابز.
- المهندس محمد عبد الكريم، العضو المنتدب الفني.
- سليمان الجارحي، رئيس القطاع المالي.
مفاتيح التنفيذ والتطوير
- التركيز على متابعة إنتاج الخبز البلدي المدعم، وضمان جودة المنتج وسلامة الغذاء.
- تعظيم الاستفادة من الطاقات الإنتاجية غير المستغلة وتحقيق التوسع في المنتجات.
- زيادة عدد المعارض والمنافذ البيع لتسهيل وصول السلع وتحقيق استقرار الأسعار.
- إعداد تقارير دورية لقياس مؤشرات الأداء والجودة ومعالجة التحديات بسرعة.
- تطوير الكوادر البشرية وتأهيلهم وفق أفضل الممارسات الصناعية والتغذية.
- تعزيز الشراكات مع الجهات الحكومية والخاصة لتوسيع قاعدة المستهلكين.
الخاتمة
أكد الوزير على الالتزام الكامل بتطوير القطاع وتقديم منتجات ذات جودة عالية تلبي احتياجات المواطنين، مع الحرص على تعزيز الدور الذي تلعبه شركات التموين في تحقيق الأمن الغذائي الوطني ودعم المواطنين من محدودي الدخل.
