سياسة
وزارة الصحة تحسم الجدل رسميًا بشأن تفشي عدوى السالمونيلا في مصر
يؤكد الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، المتابعة المستمرة للأوضاع الصحية والوبائية محليًا ودوليًا من خلال نظم الترصد والتقصي المستمرة للأمراض المنقولة بالغذاء، بما فيها عدوى السالمونيلا، مع متابعة أحدث التطورات والتقييمات الصادرة عن الجهات الصحية الدولية المعنية.
المتابعة الدولية للأمراض المنقولة بالغذاء وتقييم المخاطر
الإطار والأهداف
- متابعة الأوضاع الصحية والوبائية محليًا ودوليًا عبر منظومتي الترصد الوبائي والترصد القائم على الأحداث، فيما يخص الأمراض المنقولة بالغذاء من بينها السالمونيلا.
- التقييم العلمي للمخاطر والتحقق من أي مؤشرات تستدعي إجراءات احترازية، مع متابعة التطورات والتقييمات الصادرة عن الجهات الصحية الدولية المعنية.
المسؤولية والتفسير الصحي
- المتابعة الدولية لا تعني وجود خطر داخل مصر بقدر ما تهدف إلى تعزيز الاستباق والإنذار المبكر والتأكد من عدم انتقال أي مخاطر صحية إلى البلاد.
- يستند تقييم الوضع إلى البيانات المحلية ونتائج الترصد والتقصي والتحليل الوبائي، إضافة إلى معلومات دولية موثوقة.
التحديثات والتطورات الدولية
- تتابع فرق الترصد التطورات الدولية المرتبطة بعدوى السالمونيلا، مع التأكيد أن تفشيات في دول أخرى لا تعني وجود تفشٍ مماثل داخل مصر.
- تُحدث بيانات التفشي المرتبطة بالحدث الدولي بشكل دوري، وتُرفع البلاغات وتُقيَّم الإشارات الوبائية وفق المعايير العلمية المعتمدة.
أهم التطورات في بلجيكا والمملكة المتحدة
- تشير التحديثات إلى تفشي Salmonella Enteritidis كأحد أبرز الأحداث الدولية، حيث جرى تحديث البيانات في 25 أغسطس 2026 وتسجيل ما لا يقل عن 306 حالات إصابة حتى تاريخ التحديث، دون تسجيل وفيات.
- شملت عمليات الاستدعاء بعض المنتجات المرتبطة بالحدث والتي جرى تداولها في بلجيكا ولوكسمبورج.
- في المملكة المتحدة، أعلنت UKHSA في 18 أغسطس 2026 عن تسجيل 207 حالات مؤكدة حتى 13 أغسطس، مع وجود حالة وفاة واحدة حتى تاريخ التحديث.
إجراءات السلامة والتطبيق المحلي
- التأكيد على الالتزام بممارسات سلامة الغذاء الأساسية: غسل اليدين جيدًا، الفصل بين الأغذية النيئة والمطبوخة، طهي الطعام جيدًا، حفظ الأغذية في درجات الحرارة المناسبة، وعدم ترك الأغذية القابلة للتلف خارج التبريد لفترات طويلة، والالتزام بتعليمات التداول والشراء من مصادر موثوقة.
- حتى الآن، لا توجد مؤشرات على تفشٍ وبائي غير معتاد مرتبط بالأحداث الدولية محل المتابعة.
التقييم المستمر والتنسيق
- تواصل الوزارة منظومة الترصد الوبائي وقطاعاتها المختصة متابعة الموقف وتقييمه محليًا ودوليًا، لضمان سرعة اكتشاف أي تغيرات وبائية والتعامل معها وفق نتائج الترصد والتقييم العلمي للمخاطر.
- تؤكد الوزارة أن منظومة الترصد تعمل باستباقية ويقظة لرصد أي مخاطر محتملة والتعامل معها وفق أعلى معايير الاستجابة الصحية.
