سياسة
وزارة الزراعة تعلن ضبط 189 طن لحوم غير صالحة ومداهمة سلخانة غير مرخصة
تتصدر حماية صحة المستهلك وضبط الأسواق الغذائية أولويات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي. في هذا السياق أعلنت الوزارة ضبط إجمالي نحو 189 طنًا من اللحوم ومشتقاتها غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو غير مطابقة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 256 محضرًا ضد المخالفين.
جهود الرقابة وتدقيق المخالفات في قطاع اللحوم
النتائج العامة للحملات
- ضبط إجمالي نحو 189 طنًا من اللحوم ومشتقاتها غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو غير مطابقة للاشتراطات الصحية، وتحرير 256 محضرًا ضد المخالفين.
- استمرار الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط المخالفات والتصدي لأي ممارسات تمس صحة المواطن أو سلامة الغذاء.
تطورات محافظة المنوفية
- مداهمة أحد أوكار الاتجار غير المشروع في اللحوم بمركز منوف، وضبط سلخانة غير مرخصة مجهزة بمعدات الذبح، إضافة إلى ضبط أختام مزورة وأدوات تُستخدم في ختم الذبائح بالمخالفة للقانون، إضافة إلى ثلاجة حفظ للذبائح.
- تم ضبط ذبيحة تبين بالكشف الظاهري أنها مصابة بالالتهاب التاموري الحاد وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكانت معدة للبيع، كما تم ضبط 3 رؤوس ماشية مريضة مُعدة للذبح، وتقدر الكمية المضبوطة داخل الوكر بنحو 1800 كجم.
التوجيهات والتأكيدات العامة
- استمرار الحملات الرقابية على مستوى الجمهورية، مع التأكيد على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء.
- مُطالبة المواطنين بالشراء من المنافذ المعتمدة والإبلاغ عن أي ممارسات تُعرّض الصحة العامة للخطر.
تؤكد الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار جهود الرقابة والتعاون مع الجهات المعنية لضمان سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
