سياسة
هل ستزداد أسعار الخبز الحر والسياحي خلال الفترة المقبلة؟.. متحدث التموين يوضح
في سياق متابعة وضع السلع الأساسية وأسعارها في السوق المصرية، صدر توضيح من وزارة التموين حول آليات توفير القمح والدقيق وأسعار الخبز.
توضيح حول توافر القمح وأسعار الخبز ورقابة الأسواق
الإمداد بالقمح والدقيق الحر
- وزارة التموين تعمل على إتاحة كميات من القمح بشكل دوري لإنتاج الدقيق الحر من خلال البورصة السلعية، مما يساهم في استقرار أسعار الدقيق والخبز وأوزانه.
- استهلاك الدقيق الحر في المخابز والمطاحن يقدر بنحو 560 ألف طن.
التعليق على الأسعار وتكاليف الإنتاج
- في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى على برنامج “على مسئوليتي” المذاع على قناة صدى البلد، أشار إلى أن سعر طن الدقيق ارتفع من نحو 17 ألف جنيه إلى 21 ألف جنيه.
- أوضح أن نحو 70% من الزيادة في تكلفة إنتاج الخبز ترتبط بالدقيق ومستلزمات الإنتاج، وأن الوزارة تواصل مراجعة عناصر التكلفة بالتنسيق مع شعبة المخابز بالغرف التجارية.
البيع والوزان والأسعار المخصصة
- الوزارة تراقب الأسعار والأوزان في الأسواق، وتؤكد الالتزام بسعر رغيف الخبز البلدي المدعم عند 20 قرشاً على بطاقة التموين؛ بينما يصل وزن رغيف الخبز الحر إلى 80 جراماً بسعر جنيهين.
- حذر من توقيع عقوبات على المخابز التي تخالف ضوابط البيع أو تقدم أوزاناً أقل من المقرر.
العقوبات والالتزامات والإنجازات الميدانية
- المخالفات قد تصل إلى الحبس أو سحب ترخيص المخبز المخالف؛ رصدت الوزارة أكثر من 3 آلاف مخالفة خلال الفترة الماضية من إجمالي أكثر من 40 ألف مخبز حر وتمويني على مستوى الجمهورية.
- تم الاتفاق على إتاحة كميات من القمح لصالح غرفة صناعة الحبوب.
التوازن وحماية المستهلك
- أكّد المتحدث باسم الوزارة التزامها بحماية المستهلك وضمان استقرار الأسواق، وأن أي زيادة في أسعار الخبز الحر أو السياحي ستكون مرتبطة بتكاليف الإنتاج الحقيقية.
- يتم المتابعة الدورية للأسواق والتنسيق مع جميع الأطراف في المنظومة لضمان توازن العرض والطلب.
