صحة
نوع من التوابل الشائعة يحسن الذاكرة ويكافح الزهايمر
في إطار البحث عن خيارات علاجية محتملة لمرض الزهايمر، تمت دراسة أثر مركب بنزوات الصوديوم الموجود في القرفة على الوظائف الإدراكية لدى مرضى الزهايمر الخفيف في تايوان.
دراسة تايوانية تقيم تأثير بنزوات الصوديوم في القرفة على الإدراك لدى المصابين بالزهايمر
تصميم الدراسة وخصائص المشاركين
- شارك في الدراسة 149 شخصاً تتراوح أعمارهم بين 50 و100 عاماً، جميعهم يعانون من ارتفاع مستويات بروتين بيتا أميلويد وضعف إدراكي طفيف.
- تم متابعة التغيرات الإدراكية ومستويات البروتين على مدار فترة 24 أسبوعاً مع فحص دم قبل وبعد التدخل.
إجراءات التجربة وتقسيمها
- تم تقسيم المشاركين إلى ثلاث مجموعات: مجموعة تعاطت دواء وهمي ومجموعتان تعاطيتا جرعات مختلفة من بنزوات الصوديوم يومياً (500 ملغم، 750 ملغم، أو 1000 ملغم).
الإجراءات والقياسات
- اعتمد الباحثون مقياساً معرفياً لتقييم الوظائف الإدراكية خلال 24 أسبوعاً، مع أخذ عينات دم قبل وبعد التدخل لمراقبة مستويات بروتين بيتا أميلويد.
النتائج الرئيسية
- ظهر تحسن ملحوظ في الوظائف الإدراكية لدى من تلقوا جرعتي 750 و1000 ملغ مقارنةً بالمجموعة التي تلقت الدواء الوهمي.
- انخفضت مستويات بروتين بيتا أميلويد في الدم، وخصوصاً بيتا أميلويد 1-40، وكذلك التغير الكلي في المستوى البروتيني.
- المرضى الذين كانت لديهم مستويات عالية من بيتا أميلويد 42 قبل بدء التدخل حققوا أكبر تحسن مع الجرعات الأعلى، بينما لم يظهر هذا التأثير في مجموعة الدواء الوهمي.
- وُجد أن بنزوات الصوديوم آمنٌ ولم يُسجل أي آثار جانبية خطيرة خلال فترة الدراسة.
السلامة وتوجيهات مستقبلية
- يشير التقرير إلى أن المركّب آمن للاستخدام ضمن الجرعات المدروسة مع إمكانية كونه خياراً علاجياً واعداً لمرض الزهايمر في ضوء سلامته وسهولة استخدامه.
فوائد حمض سنيمنيك
- يتميز بخصائص مضادة للأكسدة ويساعد في تقليل أضرار الجذور الحرة والالتهابات.
- يدعم وظائف الأنسولين ويحمي الحمض النووي من التغيرات الضارة.
- يساهم في تحفيز تكسير الدهون ومنع تكون خلايا دهنية جديدة.
خلاصة
تشير النتائج إلى أن بنزوات الصوديوم في القرفة قد يسهم في تحسين الأداء الإدراكي لدى بعض مرضى الزهايمر الخفيف وتخفيض بروتين بيتا أميلويد في الدم، مع مستوى أمان مقبول ضمن الجرعات المدروسة. كما تبرز فوائد مركبات مشابهة مثل حمض سنيمنيك في دعم الصحة عبر آليات مضادة للأكسدة والالتهابات وتحسين التمثيل الغذائي.
