نقيب الفلاحين: ارتفاع مرتقب في أسعار اللحوم.. والقصابون يطالبون بضبط أرباح التجار

إطار تمهيدي موجز يسلط الضوء على تطورات سوق اللحوم وآثارها المحتملة على المستهلكين والتجار.

ارتفاع محتمل في أسعار اللحوم المحلية وتوقعات السوق

موجز التصريحات وتوقعات الأسعار

حذر حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، من احتمال ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة القادمة بنحو 20 جنيها إذا لم تقم الحكومة بزيادة وارداتها من اللحوم الحمراء من الخارج لتغطية الفجوة بين الاحتياجات والطلب.

• أوضح أن أسعار اللحوم مرشحة للارتفاع إذا لم تُرفع كميات الاستيراد بما يسهم في تعويض الفجوة بين حجم الاحتياجات المحلية والطلب المتزايد.
• وأضاف أن توقعاته تعود إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، إلى جانب ضعف القدرة الشرائية واستمرار الضغوط التضخمية، محذرًا من انعكاس هذه العوامل على أسعار اللحوم في الفترة المقبلة.

وضع سوق اللحوم البلدية والمستهلك

كشف هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار اللحوم البلدية تتراوح حاليًا بين 450 و500 جنيه للكيلو، مع توقعات بارتفاعها خلال الفترة المقبلة في ظل ضعف القوة الشرائية للمواطنين، مشيرًا إلى تراجع المبيعات بصورة ملحوظة، وصلت إلى حد عدم بيع نصف عجل خلال أسبوع كامل في بعض المحال.

• أوضح أن ارتفاع تكاليف التشغيل، بما يشمل إيجارات المحال، خاصة الإيجارات القديمة، وأسعار الخدمات، يزيد الضغوط على نشاط القصابين، بالتزامن مع تراجع قدرة المواطنين على شراء اللحوم بالأسعار الحالية.
• وأضاف أن الشعبة طالبت بعقد لقاء مع رئيس مجلس الوزراء لبحث سبل منع استغلال التجار، كما دعت الحكومة إلى وضع هامش ربح للمستوردين، خاصة في ظل التصاعد التدريجي للتوترات الإقليمية واتجاه التجار إلى رفع الأسعار.

اعتبارات إضافية وتوقعات مستقبلية

أشار إلى وجود ترويج حالي لزيادات مرتقبة في أسعار اللحوم على خلفية التوترات في منطقتي باب المندب ومضيق هرمز، وهو ما يثير مخاوف بشأن انعكاس التطورات الإقليمية على الأسواق وتكاليف الاستيراد.