كتشفت أخصائية التغذية البريطانية أن تناول كوب من الشاي الأسود بانتظام يومياً قد يساهم في خفض ضغط الدم. وأوضحت أن ارتفاع ضغط الدم قد يسبب نوبات قلبية وسكتات دماغية. أظهرت دراسة حديثة أن تناول الشاي الأسود بشكل منتظم يمكن أن يخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بشكل ملحوظ خلال ستة أشهر، مع ملاحظة أن الأشخاص الذين يشربون ثلاثة أكواب يومياً شهدوا انخفاضا بمعدل 2-3 ملم زئبقي في المتوسط. الشاي الأسود غني بالفلافونويدات، التي تدعم صحة القلب وتحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وتساعد على تنظيم تمدد الأوعية واسترخائها. كما أن استرخاء الأوعية الدموية يقلل من ضغط الدم، وتفاعل مركبات الشاي الطبيعي مع مسارات أكسيد النيتريك يعزز الدورة الدموية ويقلل تصلب الشرايين، وهما عاملان أساسيان للحفاظ على ضغط دم صحي. للحصول على فوائد الشاي، يُنصح بتناول ثلاثة إلى أربعة أكواب يومياً.
