ما تأثير زيادة مستوى الزنك في الجسم؟

أفاد باحثون صينيون أن تناول الزنك بكميات معتدلة يساهم في إبطاء معدل الشيخوخة البيولوجية، بينما الإفراط في تناوله يمكن أن يكون له تأثير معاكس.
وأظهر بحث نُشر في مجلة Clinical Nutrition أن العلماء درسوا عادات الأكل والصحة لـ 68,780 متطوعًا، بناءً على بيانات من بنك البيانات الحيوية البريطاني.
وتبين أن الأفراد الذين استهلاكهم للزنك اليومي الموصى به، وهو 8 ملغ للنساء و11 ملغ للرجال، أظهروا تباطؤًا في الشيخوخة البيولوجية بمعدل 0.11 سنة مقارنة بمن يعانون من نقص في الزنك.
وفي المقابل، تناول أكثر من 40 ملغ من الزنك يوميًا ارتبط بزيادة كبيرة في معدل الشيخوخة البيولوجية، بما يعادل حتى 6.9 سنوات من العمر البيولوجي.
كما أظهرت النتائج أن الجمع بين تناول كمية مناسبة من الزنك والنشاط البدني المنتظم يقلل من مخاطر التسارع في الشيخوخة بنسبة 31%.
ويُعتبر الزنك عنصرًا ضروريًا لا يُنتجه الجسم، ويشارك في تنظيم العديد من العمليات الحيوية مثل تركيب الحمض النووي، وانقسام الخلايا، والدفاع المناعي، والوظائف العصبية.
وينصح الباحثون باتباع تقييم شخصي للحالة الغذائية، والتنبه من استخدام مكملات الزنك بدون إشراف طبي، نظرًا للمخاطر المحتملة.