صحة
ما الذي يحدث لجسمك عند تناول زيت السمك؟ مفاجأة
زيت السمك من أكثر المكملات الغذائية انتشاراً ويستخدمه الكثيرون للحفاظ على صحتهم، خصوصاً فيما يتعلق بالقلب والدماغ. كما يساهم في دعم صحة البصر وفقاً لأبحاث صحية متعددة.
فوائد أوميغا-3 من زيت السمك واستخداماتها الصحية
أحماض أوميغا-3 الدهنية
- EPA و DHA هما الأحماض الدهنية الأساسية لأوميغا-3، وتؤدي دوراً رئيسياً في جميع خلايا الجسم وتساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تنظيم مستويات الدهون الثلاثية، ما يقلل من مخاطر تصلّب الشرايين والجلطات.
مصادر أوميغا-3 الطبيعية
- يمكن الحصول على أحماض أوميغا-3 من الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والأنشوجة.
كبد سمك القد والطحالب المجهرية
- المصدر الأصلي لهذه الأحماض هو الطحالب المجهرية التي تتغذى عليها الأسماك؛ وتعتبر EPA وDHA الأكثر فائدة للصحة.
- يفضل عادة تناول نحو 450 ملغ من EPA+DHA يومياً، ويمكن الحصول على هذه الكمية من وجبة واحدة من الأسماك الدهنية ووجبة واحدة من الأسماك البيضاء أسبوعياً.
أوميغا-3 وصحة الدماغ
- يُشكل DHA حوالي 10–15% من المادة الرمادية في الدماغ، وتُشير الدراسات إلى أن مستويات أوميغا-3 الأعلى لدى الأشخاص في منتصف العمر ترتبط بأداء أفضل في وظائف الدماغ.
- دلة من دراسة لكليات كينجز كوليدج لندن أشارت إلى أن النساء المصابات بمرض الزهايمر لديهن مستويات أقل من أوميغا-3 مقارنة بالنساء غير المصابات، ما يبرز أهمية الحصول على هذه الأحماض من المكملات أو الأسماك الدهنية.
نصائح عند استخدام مكملات زيت السمك
- عموماً، تعتبر مكملات زيت السمك آمنة، لكن قد تسبب آثاراً جانبية مثل التجشؤ بنكهة السمك، الحرقة المعوية واضطرابات المعدة.
- ينصح دائماً باستشارة الطبيب قبل البدء بأي مكمل، خاصة عند وجود حالات صحية أو استخدام أدوية موصوفة.
أسئلة سريعة ونقاط توضيحية
- هل من الأفضل الاعتماد على الغذاء أم المكملات؟ يمكن تحقيق معظم الاحتياج من خلال تناول أسماك دهنية بانتظام، وفي حال وجود صعوبة في ذلك أو حاجتك لجرعات محددة، قد تكون المكملات خياراً مناسباً بالتشاور مع الطبيب.
- متى يجب أخذ المكملات؟ يمكن أخذها مع الطعام لتقليل احتمالية حدوث اضطرابات معدية وتحسين امتصاصها.
- هل توجد مخاطر عند تناول كميات كبيرة؟ نعم، قد تزيد مخاطر النزف وتعارضات دوائية مع أدوية مميعة للدم، لذا الالتزام بالجرعة الموصى بها واستشارة الطبيب أمر مهم.
