تأثيرات تخطي وجبة العشاء على الصحة والجسم
يعتبر تغيير عادات تناول الطعام من الأمور التي تؤثر بشكل مباشر على صحة الجسم ووظائفه. ومن بين التغييرات التي قد يلجأ إليها البعض هو الامتناع عن تناول العشاء لفترة طويلة، كأن يكون لمدة شهر كامل، وذلك لأغراض مختلفة تتعلق بفقدان الوزن أو تحسين الصحة العامة. ولكن ما هي الآثار المترتبة على الجسم عند اتباع مثل هذا الأسلوب؟
التغيرات الفسيولوجية عند التوقف عن تناول العشاء
- يحدث انخفاض في كمية السعرات الحرارية المستهلكة، مما يؤدي إلى تقليل عجز السعرات وزيادة احتمالية فقدان الوزن.
- ينخفض مخزون الجليكوجين في الجسم، وتنعكس تلك الحالة على انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم، مما قد يسبب الدوخة والتعب والتهيج.
- يرتفع مستوى الهرمون المسؤول عن إشارات الجوع، مما قد يؤدي إلى تغييرات في آلية الشعور بالجوع والشبع.
- يبدأ الجسم في التكيف مع مجموع السعرات الحرارية الأقل، مما يؤدي إلى انخفاض معدل الأيض الأساسي.
المخاطر الصحية طويلة المدى من تخطي وجبة العشاء
- نقص التغذية: قد يؤدي الامتناع المستمر عن العشاء إلى نقص في العناصر الغذائية الضرورية، مما يضعف الجهاز المناعي ويؤثر على مستويات الطاقة.
- فقدان الكتلة العضلية: عدم تناول كمية كافية من البروتين يجبر الجسم على حرق عضلاته لتوليد الطاقة، مما يسبب خسارة العضلات مع مرور الوقت.
- تباطؤ التمثيل الغذائي: اتباع نظام غذائي محدود السعرات لفترات طويلة يقلل من معدل الأيض الأساسي، مما يصعب فقدان الوزن أو يسرع استعادته عند العودة للعادات السابقة.
- نمط أكل غير منتظم: تفويت الوجبات بشكل منتظم قد يؤدي إلى اضطرابات في نمط الأكل، مثل الإفراط في تناول الطعام أو اضطرابات الأكل الأخرى.
تأثيرات تخطي وجبة العشاء على الأداء اليومي ومستوى النشاط
- انخفاض معدل الأيض ومستويات الطاقة، مما يقلل من الإنتاجية والنشاط خلال اليوم.
- زيادة احتمالية تخزين الدهون نتيجة لحدوث تخزين أكبر عند العودة للعادات الغذائية الطبيعية.
- الشعور بالتعب والخمول المستمر، مما قد يعيق ممارسة التمارين أو أداء الأنشطة اليومية.
- تأثير سلبي على وظائف الدماغ، حيث يصبح التركيز، وتذكر المعلومات، واتخاذ القرارات أكثر صعوبة.
من عليهم تجنب تخطي وجبة العشاء
- الأطفال وكبار السن، نظراً لاحتياجاتهم الغذائية الخاصة.
- مرضى السكري، حيث يتطلب تنظيم مستويات السكر في الدم تناول وجبات منتظمة.
- الرياضيون، الذين يحتاجون إلى تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للأداء العالي والتعافي.
