كيف يؤثر طعامك في قلبك وضغط دمك؟ لن تتوقع ما ستكتشفه

قد تؤثر بعض الأطعمة والمشروبات في كيفية عمل أدوية ضغط الدم، مما قد يزيد مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية إذا تم الإفراط في استهلاكها. فيما يلي أبرز الأطعمة والمشروبات التي ينبغي الانتباه إليها عند إدارة الضغط الدموي.

أطعمة ومشروبات قد تقلل فعالية أدوية ضغط الدم

• العَرَقسوس

  توجد مركبات في العرقسوس قد ترفع ضغط الدم حتى عند استهلاك كميات بسيطة، كما قد تسبب احتباس الصوديوم وترفع مستويات الكورتيزول في الجسم.

• المشروبات السكرية

  المشروبات الغازية والعصائر المحلاة والنسخ المحلاة صناعياً ترتبط بزيادة الوزن وتلف الأوعية الدموية، وهو ما قد يزيد من خطر ارتفاع الضغط على المدى الطويل.

• المشروبات المحتوية على الكافيين

  القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والصودا قد ترفع الضغط مؤقتاً، خصوصاً لدى من لا يتأقلمون مع الكافيين. يوصى بتقليل الاستهلاك إلى أقل من 400 ملغ يومياً، حيث يستمر تأثيره حتى نحو 6 ساعات.

• الكحول

  الاستهلاك المنتظم للكحول يساهم في ارتفاع ضغط الدم عبر احتباس السوائل والصوديوم، كما يؤثر على آليات تنظيم الضغط ويمكن أن يزداد الخطر عند الإفراط.

• الدهون المشبعة

  الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والزبدة وزيت جوز الهند ومنتجات الحليب كاملة الدسم قد يساهم في تنشيط مسارات تؤدي إلى ارتفاع الضغط وزيادة مخاطر القلب.

• العصائر وتفاعلها مع الأدوية

  بعض العصائر قد تقلل فاعلية أدوية الضغط؛ فمثلاً قد يؤثر عصير تفاح على امتصاص بعض الأدوية، بينما قد يقلل عصير الغريب فروت من تأثير أدوية مثل لوسارتان.

• الأطعمة الغنية بالملح

  الأطعمة المصنعة والخبز والبيتزا والشوربات الجاهزة واللحوم الباردة تزيد احتباس الصوديوم والسوائل في الجسم، مما يضغط على الأوعية الدموية ويضعف تنظيم النظام الرينين-أنجيوتنسين-ألدوستيرون المسؤول عن تنظيم الضغط.