صحة
قد يسبب حساسية شديدة: فئات لا يجوز لها تناول العسل
في هذا التقرير نلخّص معلومات مهمة حول تأثير العسل على الحساسية وبعض الحالات الصحية المرتبطة به.
العسل والحساسية: ما تحتاج معرفته
هل العسل هو السبب الوحيد وراء رد الفعل التحسسي؟
- من الصعب تحديد السبب الدقيق لرد الفعل التحسسي دون فحوصات طبية وتقييم التاريخ الطبي للشخص، فقد يكون العسل نفسه أو أحد مكوناته هو السبب، أو حبوب اللقاح، أو صمغ النحل.
- الأشخاص الذين يعانون من حساسية موسمية تجاه حبوب اللقاح قد يتعرضون أيضاً لرد فعل تحسسي عند تناول العسل.
ماذا يحدث للجسم عند الإصابة بحساسية شديدة؟
- يُخطئ الجسم في اعتبار مادة غير ضارة تهديداً، فيطلق استجابة مناعية قوية قد تسبب تورم الحنجرة وانخفاض ضغط الدم.
متى ينصح بتجنب تناول العسل؟
- قد يكون العسل غير مناسب في حالات عدم تحمل الفركتوز الوراثي ومتلازمة فرط نمو البكتيريا، كما يجب على محبي عسل الندوة العسلية توخي الحذر عند تناوله.
الفئات التي يجب أن تتجنب عسل الندوة العسلية
- الأشخاص المصابون بأمراض الكلى، أو الأمراض الحادة في الجهاز الهضمي.
- يفضل تجنبه خلال الحمل والرضاعة ولدى الأطفال دون سن الثالثة.
هل يمكن للحوامل ومرضى السكري والأطفال تناول عسل الأزهار؟
- لا يمنع عسل الأزهار على الحوامل والمرضعات، لكن يفضل تناوله بعد استشارة الطبيب.
- يجب على مرضى السمنة والسكري الانتباه إلى كمية العسل المستهلكة.
- يُنصح بعدم إعطاء العسل للأطفال دون سن الثالثة، بسبب خطر التسمم.
لماذا يشكل العسل خطراً على الأطفال الصغار؟
- قد يحتوي العسل على بكتيريا المطثية الوشيقية التي يمكن أن تصل إلى الرحيق وحبوب اللقاح.
- هذه الأبواغ ليست عادةً خطرة على البالغين والأطفال الأكبر سناً، لكن أمعاء الأطفال الصغار غير مكتملة، ما قد يسمح بنمو البكتيريا وإنتاج سموم خطيرة.
