فاكهة خضراء غنية بالألياف تنظّم السكر والكوليسترول في الدم

يُعد التفاح الأخضر خياراً مناسباً ضمن النظام الغذائي الصحي، خاصة لمن يسعون للسيطرة على مستويات السكر والكوليسترول.

التفاح الأخضر وتأثيره على السكر والكوليسترول في الدم

تأثيره على مستويات السكر في الدم

• يتميّز التفاح الأخضر بكونه من الفواكه ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعاً مفاجئاً في سكر الدم.
• غناه بالألياف القابلة للذوبان يبطئ امتصاص السكر في الأمعاء، ما يساعد في استقرار مستويات الجلوكوز.
• يحتوي على مركبات البوليفينول التي تعد من مضادات الأكسدة وتساهم في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مقاومة الخلايا له.

تأثيره على مستويات الكوليسترول في الدم

• يساعد في خفض الكوليسترول الضار بفضل ألياف البكتين التي ترتبط بأحماض الصفراء وتدفع الجسم لإخراجها، ما يجبر الكبد على سحب الكوليسترول من الدم لإنتاج مزيد من الصفراء.
• غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الكلي والضار، ورفع نسبة الكوليسترول الجيد، وهو ما يدعم صحة القلب ويقي الشرايين من التصلب.

أسئلة شائعة

• هل يؤثر التفاح الأخضر سلباً على سكر الدم لمرضى السكري؟
• ما هي الحصة اليومية الموصى بها من التفاح؟
• هل من الأفضل أكل التفاح مع القشر أم من دونه؟