علبة واحدة فقط… صدمة حول تأثير المشروبات الغازية على الكبد

علبة المشروب الغازي اليومية قد تبدو عادية، لكنها قد تحمل مخاطر صحية كبيرة للكبد حتى لو كانت دايت، وفق دراسة حديثة.

مخاطر المشروبات الغازية على الكبد: ما الذي تكشفه الدراسات؟

النتائج الرئيسية

• استهلاك علبة واحدة يوميًا من المشروبات الغازية (حوالي 250 مل) يزيد خطر الإصابة بـ MASLD بنحو يصل إلى 60%، سواء كانت محلاة بالسكر أو خالية منه.
• اعتمد التحليل على تغذية أكثر من 123 ألف شخص بريطاني لم يكن لديهم أمراض كبدية مسبقة، فزاد الخطر 50% لدى من شربوا المشروبات السكرية وارتفع إلى 60% لدى من اعتمدوا على المشروبات الدايت.
• خلال متابعة استمرت 10 سنوات، حدثت 1178 حالة MASLD وتوفي 108 أشخاص نتيجة مضاعفات كبدية.

آليات التأثير وتفسير النتائج

• المشروبات السكرية ترفع سكر الدم بسرعة وتزيد الإنسولين والوزن وحمض اليوريك، ما يسهم في تراكم الدهون في الكبد.
• حتى المشروبات منخفضة أو خالية السكر قد تؤثر سلبًا على الكبد بشكل غير مباشر عبر تأثيرها في بكتيريا الأمعاء، وربما تحفز الرغبة في تناول السكريات.

هل المشروبات الخالية من السكر آمنة؟

• يؤكد الباحثون أن الاعتقاد بأن المشروبات الغازية الخالية من السكر آمنة هو وهم، وأن الماء يظل الخيار الأكثر أمانًا للحفاظ على صحة الكبد والجسم عموماً.

نصائح عملية للحماية من مشاكل الكبد

• قلل من استهلاك المشروبات الغازية واستبدلها بالماء كخيار أساسي، بما يساهم في تقليل خطر MASLD.
• اعتمد نمطًا غذائيًا متوازنًا وراقب وزنك للحد من دهون الكبد.
• ركز على شرب الماء بانتظام وتجنب الإفراط في المشروبات المحملة بالسعرات.

خلاصة

تشير النتائج إلى أن تقليل استهلاك المشروبات الغازية وتفضيل الماء يمكن أن يقللا من احتمالية تطور أمراض الكبد المرتبطة بالتمثيل الغذائي، إذ قد تترك كل من المشروبات السكرية والدايت آثارًا سلبية عبر مسارات غير مباشرة على صحة الكبد.